 5.39.217.77. _6 V( u$ ^; x2 p" \
0 A! B+ u8 `' c- T% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【壹週刊】牛頭角的澳門咖喱王清湯腩，開店初時專注賣粉麵、咖喱等，幫襯過幾次後，就常常想喝它的番茄湯，以牛骨、雞骨或豬骨加藥材，放在一米多的煲內熬足十幾個鐘，再加鮮茄和雜菜去煲，清甜足料。/ G( Q( u) }1 L* p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l3 V7 H1 ?- q& ]5 V( @
午市非常忙，熟客愈來愈多，客人鍾意老闆殷生的手勢，要求吃特別菜式，殷生幾個月前索性推出晚市私房菜，「我會親自去街市買新鮮材料，元蹄、鱔、蝦，就算普通的咕嚕肉，都一定要新鮮，唔用雪藏貨。」5.39.217.77) [0 P" e' D& |7 H: w
" W1 i5 f7 c" n+ v# @4 O公仔箱論壇款式雖然大路，但頗花心機，全部不加味精，講究調味。炒牛河加了以四川豆瓣醬、麻辣醬等調成的川醬，香辣惹味。
1 ]4 q( k3 H6 F- U/ g5.39.217.77
+ n3 t5 j# M* M; `7 S5 ^& w& [4 t" c公仔箱論壇老闆甚至會自製酒糟，「將糯米蒸熟，加酒餅發酵，起碼一個月後才用，肉餅、炆鱔之類都用到，加少少香好多！」加上老闆家鄉在揚州，他還會炮製獅子頭、東坡元蹄、黃鱔五花腩等家鄉菜，想吃勻的話，要約多幾個朋友一齊試，唔少客人十位八位的訂枱訂菜。心機小菜街坊價錢，梗係繼續撐小店。公仔箱論壇4 Q4 F3 [0 C% a' g; M6 h- U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l# V$ Z! t8 J1 D2 Z O
澳門咖喱王清湯腩) u0 [7 _$ p; d% r! ~4 z! r0 {
地址︰牛頭角定富街tvb now,tvbnow,bttvb. L! o& s4 ?+ q
營業時間︰7am-10pm（星期六不定期休息）公仔箱論壇 X5 i- ^" u; k: y: X& U
注︰私房菜須一天前預訂，$1,600/八位，有八至十款菜（人數少的話可另議）公仔箱論壇) y" Q# y+ g# e$ |8 {
5 g9 }7 A/ Y5 j% O, N* f: l% q
+ ~ [ t% _; P公仔箱論壇
" B% Y$ u. r! f7 _: f- z公仔箱論壇
6 u% g; N8 G! V" R- G5.39.217.77 |
發表於 2015-1-5 04:52 AM
| 