 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `& U; ~" p; t
公仔箱論壇5 w5 ~" r2 Q2 F9 k: U3 s' y
【壹週刊】牛頭角的澳門咖喱王清湯腩，開店初時專注賣粉麵、咖喱等，幫襯過幾次後，就常常想喝它的番茄湯，以牛骨、雞骨或豬骨加藥材，放在一米多的煲內熬足十幾個鐘，再加鮮茄和雜菜去煲，清甜足料。5 R% Z$ i" m% ^8 W, I
tvb now,tvbnow,bttvb0 c( }0 _ E6 K. [1 k% w; o
午市非常忙，熟客愈來愈多，客人鍾意老闆殷生的手勢，要求吃特別菜式，殷生幾個月前索性推出晚市私房菜，「我會親自去街市買新鮮材料，元蹄、鱔、蝦，就算普通的咕嚕肉，都一定要新鮮，唔用雪藏貨。」
- v% k4 y5 a. Z0 O, T
V3 S$ S. u5 }! R7 l* |tvb now,tvbnow,bttvb款式雖然大路，但頗花心機，全部不加味精，講究調味。炒牛河加了以四川豆瓣醬、麻辣醬等調成的川醬，香辣惹味。公仔箱論壇3 c( `( a) `4 [' u2 N. {
" f% p; @% o- g7 C2 E6 \ R5.39.217.77老闆甚至會自製酒糟，「將糯米蒸熟，加酒餅發酵，起碼一個月後才用，肉餅、炆鱔之類都用到，加少少香好多！」加上老闆家鄉在揚州，他還會炮製獅子頭、東坡元蹄、黃鱔五花腩等家鄉菜，想吃勻的話，要約多幾個朋友一齊試，唔少客人十位八位的訂枱訂菜。心機小菜街坊價錢，梗係繼續撐小店。
; c, i0 r1 X6 H. j6 K! o) n& ?# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ W* j0 E, x" p# D" Y4 S; W' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳門咖喱王清湯腩
1 N! _# k* @4 ?7 a5.39.217.77地址︰牛頭角定富街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z+ h4 [/ s0 V, }- V* Y1 J: N
營業時間︰7am-10pm（星期六不定期休息）
6 g1 |/ |1 m* u8 o8 L8 v. f% t+ _1 ]5.39.217.77注︰私房菜須一天前預訂，$1,600/八位，有八至十款菜（人數少的話可另議）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s6 c3 a8 N* o, d& l$ H
, d7 X9 W! _/ j2 s
. D5 B* q' ^& X; B' H f; F5.39.217.77公仔箱論壇+ Q) V1 E3 V- m; l
5 w H( n, N3 H4 G: h [# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-1-5 04:52 AM
| 