材料5.39.217.77/ V- G' O0 V; |4 q* Q
雞扒.....3件 3 y8 g/ b8 O4 S4 f2 z# q9 u
洋蔥.....1個(切粒)5.39.217.77, ~3 x+ h+ f3 `
蒜頭2粒(切碎)
& K; F. ^/ G7 B3 Z黃薑粉.....1/2茶匙: O2 P; F3 t3 R! f6 B) p" B- x
印度香料(garam masala).....1茶匙 公仔箱論壇' m t0 N& o( l/ w
茄膏.....1 茶匙
" M/ E; |7 t4 N6 t) }3 B2 [5.39.217.77罐頭蕃茄.....400克
2 z0 |% ^2 B, |: r) d純乳酪.....75毫升 5.39.217.77" Y4 t' v. X* L' m2 c! z/ m, i
車厘茄.....6粒 (開半)1 Y7 l7 R Q4 z
芫茜.....1棵
* E( a2 B1 Q% ~0 r8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 j9 c* b$ m, |( K( p# I' |
9 l/ @7 a* P1 j6 M+ f5 T$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃雞調味:
8 S* p" n1 L8 i7 [- t3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....1湯匙 (切碎)
% v3 y/ D- S! C8 n% I, G3 b& j$ L公仔箱論壇青辣椒.....1隻(切碎)9 W. C7 |* F1 S! H6 G" c
小茴香粉(cumin).....2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w$ u2 B4 d8 o! a8 L
芫茜粉(coriander).....2茶匙
' y: V, h( i# l# ?. |# B$ ?- G6 z8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1.5茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 K* i6 k$ o0 {( f3 ~) I
胡椒粉.....少許
* g0 C, m! X E" b5 Q公仔箱論壇2 R2 L7 A, V6 @8 q, P( U( A9 B
, k, d) A4 C; |6 U8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb0 J2 ?. ] m, M* j
1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。
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, o) y, L/ J$ n1 R& \( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。
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3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。
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! V: u# `; B! w" }4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。
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5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。tvb now,tvbnow,bttvb) i& G X# }+ O' w$ ]
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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