材料tvb now,tvbnow,bttvb2 ?( K9 z* ]8 H0 X3 }* p9 ?
雞扒.....3件
6 m& s4 O; f+ }# p- P; Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1個(切粒)" {1 M6 u; u* P E7 J8 E
蒜頭2粒(切碎)公仔箱論壇7 f% d1 {* _! t: R7 _
黃薑粉.....1/2茶匙
. g4 z7 f. e; Q8 ^! c5.39.217.77印度香料(garam masala).....1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ K, o3 G' F* F+ x5 U; h
茄膏.....1 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; P- K) `3 w, H) V0 S
罐頭蕃茄.....400克 tvb now,tvbnow,bttvb7 x' E6 Q: p3 T% b# s' [
純乳酪.....75毫升
7 E2 _! F# e* B! y2 y- p# C3 o車厘茄.....6粒 (開半)& t. t; J5 K" o9 t3 u
芫茜.....1棵
t, y& x& Y. o5.39.217.77
% b! }$ ~! g( d9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ~! w. U) o: b醃雞調味:
- _% p5 ~0 J+ Y$ \5.39.217.77薑.....1湯匙 (切碎)公仔箱論壇- h# j6 O5 d0 l0 j3 }, @' f
青辣椒.....1隻(切碎)5.39.217.77) y: k5 {) V+ `) @) b/ F" ^+ r0 G; q
小茴香粉(cumin).....2茶匙 公仔箱論壇/ h0 M0 m+ J! T5 ^: }
芫茜粉(coriander).....2茶匙 9 Z7 D! Z; R% r" v1 j( T2 ]. _
鹽.....1.5茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* Q! Z4 h& [& a
胡椒粉.....少許/ _7 ?. b& E3 u! v1 r' j
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1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。
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; m. b! r) G/ f2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。5.39.217.77) m+ ]6 X/ Z) l" c7 d% b8 i6 ^% o
1 j; q6 j! s/ @6 @2 m7 T4 \0 u3 M3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。公仔箱論壇, i( g) ?4 ~- o7 a) O( N5 A
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4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。
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+ D1 _( U8 x1 T1 i# P, @* G5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。tvb now,tvbnow,bttvb3 d$ ], j# C8 M7 a- s2 P* i' C
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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