材料
+ T! l6 o6 N0 k! R5.39.217.77雞扒.....3件 公仔箱論壇4 w& a) x% D" c/ r4 Z
洋蔥.....1個(切粒)
# E6 F$ M& |# q) e+ b6 Utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2粒(切碎)
9 ]% Q, J+ ~. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃薑粉.....1/2茶匙公仔箱論壇: w1 f2 J) K! o9 |9 V
印度香料(garam masala).....1茶匙
5 v/ K) l- l; L( R茄膏.....1 茶匙 , S0 j! ]- T8 Z% Q! C3 S0 @
罐頭蕃茄.....400克
: | K5 B" A: u _5.39.217.77純乳酪.....75毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w' h8 y8 }" t0 Q
車厘茄.....6粒 (開半)1 K# B2 t* d; B& d
芫茜.....1棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B4 ?- }$ L0 K! O
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醃雞調味:
1 P* w. c6 A4 V) g2 `9 etvb now,tvbnow,bttvb薑.....1湯匙 (切碎)
/ e* ~( `* W$ z5 W青辣椒.....1隻(切碎)5.39.217.770 r* N4 R7 u: ]6 \$ S% k' Y# B
小茴香粉(cumin).....2茶匙
+ V/ A+ p) {( {- R' P+ ~1 Z3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜粉(coriander).....2茶匙
q! t; f2 H6 M4 g5.39.217.77鹽.....1.5茶匙
% |+ r* e& Z9 Y" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許9 F; y# h+ ^1 b- s
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* W9 Z) L1 V) u: B5.39.217.77做法
, k$ e! q" q2 t) d5.39.217.771. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。' W; Z3 a" P7 E5 p0 h) P$ \; X
, V- |6 k* ^6 D, q, e2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。
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3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。5.39.217.77) o- f- i2 ~" B
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4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。: [+ D) y. w: A2 d" _" z6 ]) X7 ?( y
3 i: }5 B9 G7 t! z$ j* j( `( c5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。5.39.217.77: t) _$ ?: B! Z
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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