材料1 i" n" j w2 @! j
雞扒.....3件 $ w* ?6 G2 E& c5 R
洋蔥.....1個(切粒)
, y9 c+ ]3 p: M+ W9 _; K& v蒜頭2粒(切碎)
; W" g3 ^2 A5 P! w# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃薑粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( w* O% Y& J2 U# p+ R8 w- @
印度香料(garam masala).....1茶匙
7 a0 Z* w* p# Y6 O7 k5.39.217.77茄膏.....1 茶匙
) X3 @9 A$ B4 K2 m+ d罐頭蕃茄.....400克
+ d1 o5 k8 s2 y純乳酪.....75毫升
4 u& n- |. [; W% i" I) }車厘茄.....6粒 (開半)
! l2 E; G4 D* A公仔箱論壇芫茜.....1棵
6 R. s. n- a$ t6 I9 |" z5.39.217.77/ I2 x5 ~" h7 T* [# k
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醃雞調味:
/ A6 m" i3 v+ {' b! B, z. V; o0 T' i# s7 a薑.....1湯匙 (切碎)
5 ]; P2 ^; Y$ C- X; Q Ytvb now,tvbnow,bttvb青辣椒.....1隻(切碎)
. q1 f8 s, X) W: Y6 |# D小茴香粉(cumin).....2茶匙
' f: h% B6 f- u5 W" z/ \芫茜粉(coriander).....2茶匙
( p. N/ Q; f& j0 n! I, [: gtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1.5茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; f5 ]7 \6 Q5 X, A6 \
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb* w- i, ]0 _ ?" D7 c& [
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做法
$ s8 p( H# }* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( \$ P& @+ F* q& D L0 ^4 f1 c3 @2 [
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2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。5.39.217.77+ v$ p) ~; X6 J6 f. A% R
% r/ Y+ Z |* ^! W- s3 x! Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。
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( E- E: T" k9 }( C' z" e/ i4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。
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5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。5.39.217.77) A8 ?) M% Z Q6 r! [
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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