材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G* ]/ n3 b, T9 g( N
春雞.....2隻
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+ X, t+ Y% a" f3 n) y# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律:公仔箱論壇. I J* E% A& A2 c# X" n1 }
菠菜或其他沙律菜.....100克 tvb now,tvbnow,bttvb2 ^( d5 s) ]/ f
提子乾.....1湯匙
/ Y1 s/ [. y, {" t) B% C, q/ y杏脯乾.....4片 (切粒)# h4 { \+ I$ S6 d
橙..... 1隻(切件)
( p7 ~# b( S- e7 n神石榴 Pomegranate.....1隻
. N" T ^7 Y" }- e7 y$ o& Ptvb now,tvbnow,bttvb初搾橄欖油.....50毫升
& f6 Q; `, H1 d& ^5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb2 r6 { ?( G' C) e
( |. T1 u* M* W( h5.39.217.77調味tvb now,tvbnow,bttvb0 C w Z- ~, b5 @0 y
紅椒....2隻 .; @2 v( Q/ B1 v u/ M/ r
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
! }. N9 ?: T) L. A Q小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
3 m& s: G5 X/ f! Z! c+ t* Y6 f3 btvb now,tvbnow,bttvb葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 & ^% Z J3 D+ U" T
紅洋蔥.....切幼粒半隻
% D" q7 U r$ F2 u+ `3 wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....3粒 (剁碎)
/ ?& L* O2 q* R1 ]" [4 A乾辣椒碎.....半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O) w( P" `. Q' L5 U* `. I
茄膏.....半湯匙
# E! `5 Q u9 p公仔箱論壇檸檬汁.....2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb) l4 I9 ^# J1 Q; R
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芡汁
( B1 L" c/ n m2 D9 z, z鹽.....1 1/2匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 @, C5 S0 u% L6 w- Z: r6 }9 X
砂糖.....少許 5 _3 O7 U. B5 H
乳酪.....2湯匙
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. M7 t- n( N4 ?5 w Q# q. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77, N9 ~1 O" X+ K' m }
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。5.39.217.77, ]; b; d6 }# u# j' \
) F, t7 F% i3 O6 t6 D5.39.217.772. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。公仔箱論壇3 k, S9 _6 j S& H$ |: I
9 [& e6 s/ u% \; b1 ~5.39.217.773. 將所有材料攪拌成醬，調味。
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4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S6 ?3 B# ~7 S4 @
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。9 `7 s. X6 X- M4 B$ _" \
5 E! O. i4 j) l, b" N" J$ c; k6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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