材料
' m, I4 R# j4 `$ e# g7 ~) k& d春雞.....2隻 & x/ {( [4 c) L i* ]* Q
& K7 l8 l8 {: N* a5 Q& {5.39.217.77沙律:5.39.217.77* R3 a* U- |9 U$ s+ C# \) `
菠菜或其他沙律菜.....100克
' P! k* G \; v8 n5 X# e公仔箱論壇提子乾.....1湯匙
* M; @) N; ^$ O: u5.39.217.77杏脯乾.....4片 (切粒)
; B7 V! t3 {/ x, {+ W 橙..... 1隻(切件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z( r' `! K% i
神石榴 Pomegranate.....1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \+ F8 i3 F0 D* F) j6 B
初搾橄欖油.....50毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X- T% m" N C" L, g. t
5.39.217.776 x) W4 {* O. G3 H/ d
( B+ g# ]3 i6 O5 G3 R. s7 x2 L5.39.217.77調味
0 q( u0 A. L$ `% q4 U紅椒....2隻 .公仔箱論壇- E b) s0 I6 e. c3 \( C
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 公仔箱論壇+ R* K' a& o" `" x5 U8 }
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 T4 r! d6 ?- `
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 t9 s7 ~ t6 H9 p' A( Z
紅洋蔥.....切幼粒半隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P9 G2 ?/ F) A9 ~; Y
蒜頭.....3粒 (剁碎)公仔箱論壇+ K$ `; Y; r8 p" s+ Y
乾辣椒碎.....半茶匙 公仔箱論壇1 H) C, v3 m3 o8 O4 N5 d
茄膏.....半湯匙
+ Z, Z6 I& j' y& M- g% G8 {公仔箱論壇檸檬汁.....2湯匙
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7 ]0 w) d) g/ H$ W( }芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `3 p0 |+ O) e4 T$ v
鹽.....1 1/2匙
0 R Z7 ^4 i9 V7 A6 d3 H. o公仔箱論壇砂糖.....少許 * r$ Z. t5 {8 L. ?9 m
乳酪.....2湯匙 9 k% R( n" ^: G! f4 Q, @
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做法
0 c$ D% e2 }: v: `' Y3 `tvb now,tvbnow,bttvb1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。
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2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _" u0 T( ]( e* L, I
* k' J/ s/ g: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將所有材料攪拌成醬，調味。
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9 C5 k- ?1 @1 Z4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t7 y! a2 L" E9 m* _% N
% N. U! k" n- }) y ^tvb now,tvbnow,bttvb5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。5.39.217.77( u5 e9 t& [2 s6 }; l( Y) U4 t
1 t" B; m C- q9 U6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T) y1 R% ]$ H, N3 j& z% N6 f9 M. a
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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