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[西式食譜] 諾曼第蘋果燴雞

材料
" |2 Y/ Z' K, G- @5.39.217.77雞.....1隻(切成8件)
* k0 w/ K5 B* f: K6 G: b蘋果.....1隻 (去皮、芯及切件)公仔箱論壇! P; h" q/ B' j  q- |* P
蘋果汁.....150毫升
- A1 _6 N3 \$ N6 f5.39.217.77淡忌廉.....50毫升
1 W0 a; s& d) V' a6 y3 _7 A3 r5.39.217.77無鹽牛油.....1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K+ n; b2 W) p: c
細洋.....1隻 公仔箱論壇) B; |% @1 U# u) x: n
月桂葉.....2片
4 n; E# b% Y- \! ctvb now,tvbnow,bttvb丁香.....2粒 tvb now,tvbnow,bttvb( j; a0 m) H& a1 c
雞湯.....100毫升
) ?2 x( O3 P( |- j* }) j0 Z% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T) _: m; |% d& {

) @9 ~. _& f( c* T公仔箱論壇做法
; \' v) j; i& j( }4 x2 V3 A1. 燒熱1湯匙橄欖油,用小火將杏仁片煎至金黃。 取出。! ?+ W% |) d3 x) u& W( b
2. 雞件調味,煎至金黃,取出。. U& R- Z' M- b
3. 燒熱牛油將蘋果件用小火煎至金黃,取出。
3 K9 S/ B6 Q$ g8 L3 V, t4. 洋蔥炒軟身,加入雞件、蘋果汁、雞湯、丁香及月桂葉。 煮滾後上蓋用慢火煮至熟,加入蘋果件煮至軟?。
; i1 R: [4 y, |+ o0 _8 R5 N2 L5 [' e5. 拌入忌廉再煮熱,調味後可與薯茸伴吃。
2 @+ I! Q5 s! M  z2 x* I- S/ h公仔箱論壇公仔箱論壇; w' Y- f: G4 i* l' N/ R
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