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[西式食譜] 諾曼第蘋果燴雞

材料
, ^# X3 U8 ^& E  ttvb now,tvbnow,bttvb雞.....1隻(切成8件)
1 n; T* H( D2 `" N, ~2 Ttvb now,tvbnow,bttvb蘋果.....1隻 (去皮、芯及切件)
8 Q# Y- G1 t3 ]% K: O! F. Y5 S6 `tvb now,tvbnow,bttvb蘋果汁.....150毫升 ' C" `' {+ y, Q2 o7 }3 k
淡忌廉.....50毫升 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L" y; L% @  v7 O
無鹽牛油.....1湯匙
9 a  Y) ^( I" d( \' x$ t" h公仔箱論壇細洋.....1隻
: r- M  L0 a* w0 q0 m* ?1 u月桂葉.....2片
2 s. H" |& F# }+ F8 Y2 H4 _1 m: Q丁香.....2粒
4 B& |6 B! D: b  |  i0 W: A公仔箱論壇雞湯.....100毫升 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D; _8 m$ {/ V
" Q' t1 h' T) @1 R

) t$ k. z5 {: ~2 R, t做法
' V% s0 Z* z4 Z8 Q1. 燒熱1湯匙橄欖油,用小火將杏仁片煎至金黃。 取出。) f2 [' Q; T& f
2. 雞件調味,煎至金黃,取出。- d; G9 d7 l" T" S! O) O: C
3. 燒熱牛油將蘋果件用小火煎至金黃,取出。tvb now,tvbnow,bttvb% w/ V/ f' n& g  e8 e* O
4. 洋蔥炒軟身,加入雞件、蘋果汁、雞湯、丁香及月桂葉。 煮滾後上蓋用慢火煮至熟,加入蘋果件煮至軟?。
* [9 h, C7 \) [; Z5. 拌入忌廉再煮熱,調味後可與薯茸伴吃。+ @% V1 t8 i  t( D

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