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[中式食譜] 酸甜炸雲吞

材料5.39.217.77. Y: R. B/ ~. _$ U4 y7 i  Q" @
春卷皮.....8片(15厘米方形)公仔箱論壇8 K* t3 N8 ^2 _, @, ~; \1 i
蝦仁.....40克0 \2 K7 l7 j% e; I/ ]2 I
免治豬肉.....40克
; u  q# f- A, L- L) f青椒.....1/2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t0 ~# b! `! U4 G# T
紅椒.....1隻/ p0 l- g# O; T8 d4 T9 D  d
蕃茄.....1隻
$ f1 S$ B% W( e) W+ S% c隻洋蔥.....1/4
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! U  x( \; f# X& r公仔箱論壇公仔箱論壇1 P  q; e- [1 U: r, a) _
獻汁
1 @3 I6 }5 U. d8 k  X水.....250毫升
9 v: H6 N: w, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山楂餅.....1筒公仔箱論壇$ W7 z* f* m! @( v3 O
白醋.....2湯匙公仔箱論壇" F6 K1 ?: U  e/ G  O3 @; ]7 u
茄汁.....2 1/2湯匙7 r& R- y9 N; Y* o) T
糖.....2 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A* q) x; R' e
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1 S$ d; l" d  _, m7 Y5 [+ \tvb now,tvbnow,bttvb埋獻:
, V2 ?! P  f9 B2 ^( L6 d+ `9 i公仔箱論壇生粉.....1茶匙
  ]' \$ {$ I7 @) i. K% qtvb now,tvbnow,bttvb水.....1湯匙
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粉漿:
* k/ Q; n4 }0 O5 t4 K4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....1茶匙5.39.217.770 v1 `1 D1 U2 s% r3 N
水.....2茶匙
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; o/ V5 s( ~  W  z' J. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法, ~* h; A2 f, E7 T* j1 S: G
1. 把蔬菜切角。' i! L% J. \( f0 c! q+ Z/ Z
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2. 將蝦仁切粒,與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。# G# ?* d7 t8 U& _( [0 `

+ G( f8 J) `. A6 Q5 l; y5.39.217.773. 預備獻汁: 燒滾250毫升水,加入山楂餅,滾至完全溶透,便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W. \! a! N% }; `: r. ^
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4. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料,對摺,抹上粉漿,捏成雲吞;放入油內炸至金黃香脆。& l' Z- l$ S. w2 t8 s
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5. 鑊內留1湯匙油,把蔬菜略炒,即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。
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