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[中式食譜] 酸甜炸雲吞

材料
, a8 a; p8 {) r7 \7 w$ r0 [3 @公仔箱論壇春卷皮.....8片(15厘米方形)tvb now,tvbnow,bttvb+ u  h4 ~! q4 Z. H' ~
蝦仁.....40克
$ ?  j) y0 J  z% w6 [- g免治豬肉.....40克5.39.217.77# ?. K% }  s! j$ Y) N
青椒.....1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb/ q1 v8 K$ |8 S; B
紅椒.....1隻公仔箱論壇* ]4 k/ v; m( B
蕃茄.....1隻
, @  Z  v- d: G5 P( M- Ptvb now,tvbnow,bttvb隻洋蔥.....1/4公仔箱論壇  Z3 r, {3 C) B! m; p

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獻汁
! m, N# B7 p7 Z2 ]1 x, @' U" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....250毫升5.39.217.77" j; H4 K/ d: ]9 ?3 O
山楂餅.....1筒8 h3 E* q+ N! Z4 h8 Y, T
白醋.....2湯匙
# f- t, J' k4 O  W5 W. d茄汁.....2 1/2湯匙
( I8 p; l  z7 D1 O) h# v" n公仔箱論壇糖.....2 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o& A2 d( z6 |5 e2 W4 N( @4 b' \

: l* k* {! |7 J% ]
) [2 J# O5 ?  V5 j( n; S埋獻:7 W+ j! G& X! j# ~7 O
生粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s1 [8 X. K* H" ]! N
水.....1湯匙# H1 i/ p; Y8 k& c) J: |) T
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公仔箱論壇/ V2 K+ p( d! k2 V
粉漿:
+ C- ^% @5 E# G+ T, a9 p  @* P麵粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# [% y1 a- g9 O# ]4 A
水.....2茶匙3 N1 w' o% z  n: v4 E, |& G/ }

! H: i7 W! X+ _; I7 `1 d( ~( ltvb now,tvbnow,bttvb
2 T" ?  Z' k7 k! G* \8 H( R; Y7 ytvb now,tvbnow,bttvb做法
7 K1 s; L- [! C/ R+ {4 I% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把蔬菜切角。
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2. 將蝦仁切粒,與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。5 H# Q& t/ F" S) l5 @. A1 _9 p$ M
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3. 預備獻汁: 燒滾250毫升水,加入山楂餅,滾至完全溶透,便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。tvb now,tvbnow,bttvb4 A2 v# N+ J8 b

2 m  w( ]( {3 L5 c5.39.217.774. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料,對摺,抹上粉漿,捏成雲吞;放入油內炸至金黃香脆。tvb now,tvbnow,bttvb0 X+ B4 Y6 D' f, h/ g( @8 Z$ _
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5. 鑊內留1湯匙油,把蔬菜略炒,即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。公仔箱論壇. u% ~- C1 J8 r! m9 u+ ~4 _
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