材料
; C$ |* \7 Z6 E: m" K公仔箱論壇春卷皮.....8片(15厘米方形)
; G( O9 ]7 [8 D9 }+ O8 s# A5 T蝦仁.....40克
* y( T/ e k0 N* b4 D免治豬肉.....40克
! n: Q+ B7 r! M+ |5 Y6 K) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒.....1/2隻5.39.217.77" V8 ?9 I$ ]/ C& @8 f7 f
紅椒.....1隻- F4 F; N4 F+ y/ x9 m" e
蕃茄.....1隻
! [! u- M" v1 ^- \$ |; o2 rtvb now,tvbnow,bttvb隻洋蔥.....1/4
# x7 q# m L1 G: V6 o& {& i5.39.217.77
: }- {( V3 [5 j5.39.217.77
5 L0 _8 S1 j; G' {4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁
7 B c7 j0 P4 B; a; T2 F水.....250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F2 J* w. u2 ^
山楂餅.....1筒
1 ~, f; |0 a# w# q( n2 s( H8 B白醋.....2湯匙
' \- l' p7 [; ~ y8 p0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁.....2 1/2湯匙5.39.217.778 W: H/ T5 x$ Y; i4 \( f- u
糖.....2 1/2湯匙
x! w& Y5 }. w' [, [tvb now,tvbnow,bttvb5 H: }. _0 T( ~/ u T5 E: k
5.39.217.779 d d+ q# ]9 b' J5 R0 U
埋獻:5.39.217.77! j* Q% s0 M0 e9 f/ G& R" r4 I, A
生粉.....1茶匙
$ R- ]/ N/ F" i+ R* D- g水.....1湯匙
! n( a. n3 t( ?% T
; u* v. P4 c5 {5.39.217.77! e5 R5 g/ ^. {# `' E
粉漿:
" {- c, _8 G0 d8 T麵粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~9 s$ M0 ?7 H3 G4 Q; [
水.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* D- G! J# r. Z% O# e
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做法# x& X m( `1 M) v, |/ C0 T+ l
1. 把蔬菜切角。
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2. 將蝦仁切粒，與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z M5 Y, H+ M0 D! T
" W8 H: \! t) i) E. o4 ?' Q3. 預備獻汁: 燒滾250毫升水，加入山楂餅，滾至完全溶透，便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。
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?- v# Z9 `/ @5 O# }4. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料，對摺，抹上粉漿，捏成雲吞；放入油內炸至金黃香脆。
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5. 鑊內留1湯匙油，把蔬菜略炒，即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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