材料
" Q3 a5 ~( _$ l公仔箱論壇春卷皮.....8片(15厘米方形)
1 t3 e9 m4 d( |) Y5 J3 W公仔箱論壇蝦仁.....40克tvb now,tvbnow,bttvb5 v0 U& K ]) A- q7 g. W
免治豬肉.....40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a6 y; T- L- d% O* `' e" M
青椒.....1/2隻
# a; W1 z3 `. ~+ u! j* B9 R# _6 Y7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb/ \9 q/ B2 {+ X' j u4 c
蕃茄.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb+ N, F! f) z$ [/ L$ U
隻洋蔥.....1/4
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獻汁5.39.217.77# P+ _! u7 x- Y8 s* J' D5 E
水.....250毫升5.39.217.77 M j4 _/ h$ K
山楂餅.....1筒
$ b2 P/ h3 E ~9 Y% P7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....2湯匙
2 \& i: A6 v$ _0 Ctvb now,tvbnow,bttvb茄汁.....2 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% N1 p _9 ]+ F) ^/ s
糖.....2 1/2湯匙5.39.217.773 n3 B* i( n) `1 I
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埋獻:5.39.217.775 s4 s" V: w8 M% Y" F
生粉.....1茶匙公仔箱論壇/ u3 F: D& b8 l4 U
水.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb p9 v9 j, Z: J* M$ w2 t( l- W8 A
0 b0 o2 ]; I A+ a9 n$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' g( P- A$ ~; o4 L) `' y: v' C: d, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉漿:
' ~6 Z* S: C s" y' C; ltvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....1茶匙7 D) a0 N7 V5 k6 Z# M
水.....2茶匙" L4 i+ O' g0 ^% X0 A3 q+ f0 Y/ k, B
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公仔箱論壇2 P$ b4 K0 Z0 T. k0 A
做法
% w+ Z4 V/ P9 B" d+ Z! F5.39.217.771. 把蔬菜切角。
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2. 將蝦仁切粒，與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。公仔箱論壇8 B* e9 c, N. @, n: Z ~1 j
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3. 預備獻汁: 燒滾250毫升水，加入山楂餅，滾至完全溶透，便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。
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* s8 i# p! q0 l4. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料，對摺，抹上粉漿，捏成雲吞；放入油內炸至金黃香脆。
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5. 鑊內留1湯匙油，把蔬菜略炒，即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。8 Y9 r- X9 k/ o' }
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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