材料5.39.217.77% e9 i( _3 J, ?: p% Y+ ]4 o
春卷皮.....8片(15厘米方形)
! _( T3 `+ X+ m1 u/ r蝦仁.....40克公仔箱論壇, H/ e% X D5 S: }- U0 P
免治豬肉.....40克
/ u5 p( ?, R8 r+ [" P公仔箱論壇青椒.....1/2隻' E, o9 S' P0 S U
紅椒.....1隻
0 n; b$ {2 a% H蕃茄.....1隻公仔箱論壇& e4 {2 C8 d# q& P+ r! z
隻洋蔥.....1/4
/ H/ [& P/ |3 C5 m- Y公仔箱論壇
. C5 c* A! c# u& V9 K( x) ]5.39.217.77
4 q7 ?4 e7 g; l6 Ztvb now,tvbnow,bttvb獻汁
( P% F# d6 C2 c2 Z% }5.39.217.77水.....250毫升
, z7 h/ s6 O, f6 e2 T5.39.217.77山楂餅.....1筒
& U" ^9 O; |5 {: Y* O* L# {公仔箱論壇白醋.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 k- B5 j# H. _/ _) @7 S
茄汁.....2 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \" s6 l |& c; ^7 n5 t
糖.....2 1/2湯匙5.39.217.77. I4 G! Y/ F. I8 m
tvb now,tvbnow,bttvb4 @# U0 ~/ w# z* A/ s% Y) G* G
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埋獻:公仔箱論壇. M& ~- R- K% ?0 U/ U$ |
生粉.....1茶匙公仔箱論壇2 \7 {0 w. b# W1 {& C
水.....1湯匙
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+ ^2 S7 b& d n公仔箱論壇
8 ^6 ?6 Y! P1 G! s5.39.217.77粉漿: 5 {7 S. `( U0 a' V
麵粉.....1茶匙
) c$ a1 z' f# d% T5.39.217.77水.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 j. \) m+ I! Z5 l2 a) ^
1 g8 L' K2 F5 B9 V5 K5 I5.39.217.779 G3 f0 i- B6 X9 ~
做法
2 e0 {$ G& {" h- O9 \1. 把蔬菜切角。
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2. 將蝦仁切粒，與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。3 U" H/ C- P9 V3 F6 S: ?7 e
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3. 預備獻汁: 燒滾250毫升水，加入山楂餅，滾至完全溶透，便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。: N1 J/ e3 g4 A5 s
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4. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料，對摺，抹上粉漿，捏成雲吞；放入油內炸至金黃香脆。
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5. 鑊內留1湯匙油，把蔬菜略炒，即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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