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材料- v8 w' u# v0 A5 f% R
燒餅麵糰.....500公克
/ C" N" @. q; w7 A# [tvb now,tvbnow,bttvb芝麻.....適量5 u$ w, N* l! t" _, d+ v
二號砂糖.....150公克
$ [0 W$ A) a% ~5 C公仔箱論壇低筋麵粉.....50公克5.39.217.77, T. ]2 V) b; S) I- v( X6 i& A' V- }
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作法
# {2 l( `$ F _# |" r8 ]* V1.二號砂糖及低筋麵粉拌勻成餡料備用。* f0 X& Y6 U* {/ p8 @
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2.將燒餅麵糰分成20份，每份麵糰桿開成長方形，由兩邊向內折成三折，再桿成厚約0.6公分的正方形麵皮。
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! S$ o; ]0 s! }) R5 E3.每張麵皮包入1大匙作法1餡料後收口捏緊，略壓扁後以桿麵棍桿成橢圓形，表面塗上水，沾上黑白芝麻，重複上述步驟至麵皮完成。4 [ k" q6 t8 e% W4 p
* u% b/ w( V% C8 K) s2 i公仔箱論壇4.烤箱預熱至上、下火均210℃，將作法3移入烤箱烘烤約12分鐘至表面金黃酥脆即可。
6 |) C: o$ a/ O2 C) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }) i# A3 e) [; g* [- ~4 H
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發表於 2015-1-4 06:16 AM
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