材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 H: N C7 T' u( y- x5 ?
芥蘭12?、火鍋芋絲1小盒、鯪魚膠1量杯半、蒜頭2粒(切片煎香)、薑片6片(煎香)、甘筍片6片(煎香)、雞湯1 3/4量杯、魚露2茶匙、蔥花2湯匙
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* G. n' E; c& m$ u2 {! ~6 j3 i做法:
R( a( j v! G& _ L) ]5.39.217.771.將芥蘭摘淨,切短度備用。tvb now,tvbnow,bttvb% Z( i. j. x. P: ? ~" G
* R0 X: F0 t- P, Y8 |6 x2.芋絲沖洗濾淨備用。將鯪魚膠煎香,然後切斜件備用。
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3.將芥蘭度下乾鑊烘炒一會,注入雞湯及魚露煮滾,再加入芋絲燴煮一會兒。
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4.乾煎鯪魚膠一會兒後,加入雞湯料之中,再加入蒜片、薑片及甘筍片煮滾,上碟再撒上蔥花即成。
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