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[中式食譜] 黑椒蔥粒牛扒件

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb) O5 k6 n! T& I& n$ c
牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x# a0 H2 x% Z, \3 D: k  N6 j
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. ?* a5 \; W- p# K& }做法:     5.39.217.778 W# z0 D  x# {3 q& E. t# u
1.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。
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9 }6 J" l! n+ a; ?' ?9 qtvb now,tvbnow,bttvb2.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。
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3.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻,微微煮熱備用。5.39.217.771 z$ W9 _8 K, }9 L) w

* F  [" h* }) [3 a4.將牛扒煎至兩面金黃,並用中慢火煎至7至8成熟,取出上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O4 h) \5 m! c5 P$ v
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5.將蔥花鋪滿牛扒上,再用汁料淋邊即成。
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