材料:
* a1 G3 S1 q7 B w! J) Ptvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉500克、大蔥1至2條、蘑菇數粒（開邊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |0 `/ h& _8 M8 y, r% o
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& r- O3 P0 W3 l- T$ L1 Q調味醃料：
( c, r1 N# Z8 S1 w2 G% u& a' C黃酒1湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1湯匙、黑椒碎半茶匙
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; \$ j) b! T6 @7 e: C' E9 wtvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁材料： 公仔箱論壇6 D% ^% k. M% {& i
蒜蓉1湯匙、黑椒碎1湯匙、牛油1湯匙 芡汁材料： 清水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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) ?% S& F. @$ ?5 K8 @4 ?公仔箱論壇做法:
6 V- t% y% r1 L7 B8 r1.雞髀肉拍鬆，切小件，與醃料拌勻略醃備用。
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5 d' _1 R- U0 z5 p4 B v0 Y公仔箱論壇2.以竹籤串起雞件、蘑菇及大蔥。
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+ D( c4 B9 C* u pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱油，放入大蔥雞串，以中慢火煎熟，最後以猛火煎香。
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. K$ V) j2 k9 ~9 s- {; _! p. L5.39.217.774.燒1湯匙油爆香蒜蓉及黑椒碎，加入牛油煮溶及拌勻。倒入芡汁材料煮滾，取出淋在大蔥雞串上，即可品嚐。5.39.217.770 Y( v- y/ ~6 Y0 }9 F( x! Y2 ?
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發表於 2015-1-3 04:05 AM
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