材料:
7 |" m' U: C" ?5.39.217.77冰鮮雞半隻（斬件）、栗子2量杯（淨肉）、甘筍1量杯（切件）、白蘿蔔１量杯半（切件）、蒜頭4粒（煎香）、乾蔥4粒（煎香）、味醂3湯匙、清酒2湯匙、蔥段半量杯、日本豉油2湯匙、雞湯半量杯5.39.217.77 c) `# a4 U. Y1 S
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調味醃料： 4 ]* n3 F( A" z: M3 N
生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙' P; l, M# i( a6 F! o1 a
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. U* p9 h8 P+ w$ x; Z' ttvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.779 |* u) k ^, `4 e( B6 S9 q& Y
1.將冰鮮雞洗淨抹乾身，和醃料拌勻醃15分鐘後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `+ y8 [" K3 |. m! R- B6 u5 D
8 {6 N2 R) u$ H7 _% U) C6 [7 v+ B' t5.39.217.772.將栗子、甘筍及白蘿蔔下乾鑊烘炒一會兒，再落油炒合一會兒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j0 C+ ?# ^& B+ z
4 y+ E' [1 y9 D; H1 k3.放入雞件爆香，加入乾蔥及蒜頭，再注入雞湯煮滾。
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- C/ s' c& ?: ?8 t1 h9 x公仔箱論壇4.加入味醂、清酒及日本豉油煮至收汁及栗子軟身，撒上蔥段即成。
7 j' u/ R. w& Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T7 a& {- a% v+ l" ~ r8 M
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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