材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O8 S3 t5 e( e
冰鮮雞半隻（斬件）、栗子2量杯（淨肉）、甘筍1量杯（切件）、白蘿蔔１量杯半（切件）、蒜頭4粒（煎香）、乾蔥4粒（煎香）、味醂3湯匙、清酒2湯匙、蔥段半量杯、日本豉油2湯匙、雞湯半量杯
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調味醃料：
/ F+ O' e! k3 H生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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5 {6 Q! T7 r$ B, X7 C5.39.217.77做法:
" Q# x& z* c3 U+ n4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將冰鮮雞洗淨抹乾身，和醃料拌勻醃15分鐘後備用。5.39.217.77$ g' g% b" i- P
4 m2 t9 b" `* G- R2.將栗子、甘筍及白蘿蔔下乾鑊烘炒一會兒，再落油炒合一會兒。5 ]0 D( G( R* p4 ~2 g1 v1 \* x% |8 j& \
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3.放入雞件爆香，加入乾蔥及蒜頭，再注入雞湯煮滾。/ I' o# j% o3 o
2 M2 |& G) e: j* ]公仔箱論壇4.加入味醂、清酒及日本豉油煮至收汁及栗子軟身，撒上蔥段即成。) M4 r; s' E8 X5 N6 t
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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