材料:
3 h6 q$ B6 q, r臘鴨1量杯(蒸熟切柳)、蜜糖豆6?、香芹1量杯(切段)、菜甫2/3量杯(搾乾水切幼條)、蒜頭1粒(切片)、薑片6片、甘筍片6片
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( d: q# g8 m# Q+ z公仔箱論壇調味:
5 p6 a; d+ V. r: _上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇/ h* D" d6 v% R. r/ K4 ?
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8 {' i7 R& L0 G) Y做法:
4 U5 d, Q7 C" E4 j5.39.217.771.將油鴨柳放入大碗內,注入熱水泡浸約5分鐘去除鹹味,濾淨備用。
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2.摘淨蜜糖豆後,落鑊烘炒一會,再加入少計生油炒合。注入2湯匙清水,合上鑊蓋焗煮至僅熟備用。
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3.起鑊炒香蒜片、薑片、甘筍片及菜甫。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k. I w' W4 s8 o9 a, B; X
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4.加入鴨柳炒香,將蜜糖豆回鑊與香芹炒合,加入汁料兜勻即成。公仔箱論壇. k/ H2 C' [& d+ u6 y4 l& e9 Q
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