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[中式食譜] 蔥油鵝腸

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材料5.39.217.77: m! l  z2 X+ q5 P( b; r
鵝腸.....1斤4 t; B) {" L% _: Z% b
萵苣.....1斤
- E; ?% W$ n4 p5.39.217.77帶油油蔥酥.....2大匙
# D0 y) c; K. n! e蠔油.....3大匙
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' _; h9 }( U. m% Y' V  M" p; l8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ^' l; B( A  u$ T( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.77, r8 c. H  H: W& ]2 L
1.將鵝腸洗淨、萵苣去除老葉洗淨切段備用。
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2.煮開一鍋水,將萵苣放入滾水中汆燙約30秒後,撈起排入盤中,再續燙鵝腸,約燙1分鐘即可取出,將它排放在萵苣上方。+ r: y2 G" `( h6 X+ ^( b0 G
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3.將油蔥酥加熱,淋在鵝腸上,最後再淋上蠔油即可食用。
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