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材料
, s' W( q: `. C2 W5.39.217.77義大利麵.....120g
; o) a) n. _" ~3 o5 ltvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....100g! _/ D1 X5 L7 j) J' e
法國鵝肝醬片..... 20g
v. C0 Z( F/ \洋蔥丁.....20g) s# m; o- X3 s! b. v0 w% B8 L
黑胡椒醬.....2400g
( F- |' D1 Y C$ J" z o鮮奶油.....40g
8 y3 E& u6 T$ T, s, `4 d5.39.217.77大蒜末.....40g3 g' z K+ D; s) ]- |1 A3 i
九層塔葉.....約3~5片
$ R2 y3 Y) Z" ]6 s4 _巴西里末.....少許
0 Y9 Y* b! D0 e5 X7 q太白粉.....適量
* b2 i( f0 G n2 j" E5.39.217.77鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u0 M% Z1 ]2 d7 |
橄欖油.....適量7 `0 N+ \ s3 }7 s# E6 n% b+ q
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q9 P2 E( i6 |; u
作法
! _" V$ C0 ^; q% @% A1 G* g E/ } Ttvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
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0 P/ O5 E7 Q3 t8 r4 U2 u公仔箱論壇2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
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* {9 e4 I( d+ h6 l; H! u公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
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; W& N0 E* x' ~$ s$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。
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發表於 2015-1-1 04:08 AM
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