材料
4 \) h1 Z0 R) _- ?' q+ Ktvb now,tvbnow,bttvb豬扒.....4件tvb now,tvbnow,bttvb! C3 e, {$ ~( \7 r7 D% N( u
薯仔.....1個
" n s7 D% E% R0 x; I" ?0 G5.39.217.77紅蘿蔔.....1條
, B$ c& i! b- F公仔箱論壇洋蔥.....1-2個 5.39.217.77) L. ~: \. A, @( B
- f) r* S3 g8 ?/ B5.39.217.77調味料5.39.217.77' a$ X B. Y) O9 a: R, H
Kikkoman和風醬油.....適量
3 q0 F) O( U1 w2 ?. d7 a天津玫瑰露酒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o' [( G, h! B2 R1 z* ?
; M9 b8 X" t; E1 T5.39.217.77公仔箱論壇' B7 m6 Y, q, f8 W- p3 X
煮法
. u3 k @% Z9 ^ W( [1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用公仔箱論壇# ^* ^, l1 j4 `$ X X
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2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時9 }1 g/ o, X, R3 [$ R/ C
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3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C; G0 G5 w: T- S# W& {" z
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4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃4 w1 D4 B" Q6 f: G: ~% s/ P
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5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘
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$ y/ {6 A' `* t6 z8 ^2 Z5.39.217.776. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽% V! \" D; a) t9 K) J+ m6 [+ |
8 h+ S8 }. T/ L9 T* I0 a* k: etvb now,tvbnow,bttvb7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉! J3 e4 f3 C) L
/ i% V' d5 W0 X$ `7 E/ V公仔箱論壇8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。
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小貼士5.39.217.771 J8 J# L. A3 R8 L: u, i+ l, x% E
kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。
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金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸?而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。tvb now,tvbnow,bttvb% G' j% G% T/ _0 G6 ^4 |
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發表於 2014-12-31 04:06 AM
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