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[中式食譜] 臘腸雙冬扒豆苗

材料:     
9 Q& w) P' z" t& F7 c臘腸2條、浸發冬菇4隻(蒸透)、罐頭冬筍3/4量杯(切粒)、豆苗14?、蒜蓉2茶匙(煎香)、薑蓉1茶匙(煎香)' U, a* A. b# R) c2 n" _4 ]1 {
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調味汁料:
/ j+ ]9 A1 `+ E5.39.217.77雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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/ C& S: Q9 `7 l$ ]做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d% a  u1 R3 ^7 o, ^  g
1.臘腸洗淨,切粒備用。冬菇切粒切粒備用。
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2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身,加入少許生油炒熟,取出放上碟備用。. m6 R7 U: N, b1 H
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3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味,加入臘腸粒炒香。tvb now,tvbnow,bttvb9 G1 y, P7 J  `0 f$ S

6 O( K$ {6 |; b) V4.加入薑蓉及蒜蓉炒合,下汁料煮滾,以生粉水埋芡,淋在豆苗表面即成。公仔箱論壇, _  o" _+ I8 H4 d5 {; y
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