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[中式食譜] 海鮮烏龍炒麵


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材料# t0 J( ~! U, ^$ y/ P2 R; m
烏龍麵.....200公克2 |9 q- A, G4 g; n
蝦仁.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb3 q6 N. h3 y% ^* K5 O! o1 |7 M
魷魚條.....50公克
' _4 k" N$ k/ }( e1 j鯛魚肉片.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {; C, ^, V  L# Y0 E
文蛤.....10粒5.39.217.777 \- A- N1 {5 \! {5 z1 I; s3 H
蔥.....1根tvb now,tvbnow,bttvb% }- G3 _1 f6 O1 w, q5 q5 g% b
韭菜段.....40公克5.39.217.774 \, H! E5 [; @- C+ e0 |6 o
豆芽.....50公克
2 ?' s. R( f  t. S5.39.217.77
4 a7 Z1 O. s: @5.39.217.775 N1 Y" ^7 X" N$ L8 L1 N, }) A: l
調味料公仔箱論壇" ?! E6 {. C6 V( B: L; L5 N
Atvb now,tvbnow,bttvb% D  f- W1 T( g- z% u
高湯.....250CC
. @2 \  G8 H( u# ?: V: w鰹魚醬油.....2大匙公仔箱論壇, ]% Y! o# Z  q; j
味醂.....2小匙) U& a+ a" k( H
鰹魚湯素.....1小匙5.39.217.77! q. u9 S0 Q* ?
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9 I$ C- R7 J+ U, S, ~) ~  _/ L5.39.217.77七味粉.....適量5.39.217.77" D  [. i5 K- C# ^' K7 Q; v3 C
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, s) P! ?0 l: i9 c8 p5.39.217.77作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o7 U- K0 d/ U0 v1 v( m0 W% o+ V. S
1.蝦洗淨並挑去腸泥,與魷魚條、鯛魚肉片及文蛤以滾水汆燙撈起瀝乾水份;蔥切絲備用。
# Z1 M1 b- B$ g3 L4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ w+ z  N" Z6 W6 G) A& K/ e) i3 X( h! `2.熱油鍋,以小火爆香蔥絲,放入調味料A以中火煮至湯汁滾沸時,放入烏龍麵以中火慢炒。" m2 g: i2 A+ a7 L
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3.待作法2鍋中的湯汁收乾至一半時,放入作法1的海鮮材料略微翻炒一下,即可放入豆芽及韭菜段炒勻入味即可裝盤,食用前依個人喜好灑上七味粉即可。
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