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月桂葉.....1片
, U* u" z7 r' V& _% ?公仔箱論壇培根碎.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A d' s& H* j* j
洋蔥碎.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z* j: [- s o/ A* g
麵粉.....13公克5.39.217.77& S S+ f% w6 Z" k+ M: t. s6 n
牛高湯.....600㏄
5 q0 }; E0 j: O3 v( g: A牛絞肉.....50公克' L( f0 ?9 H! D8 p1 Z8 _; i7 v' d& F
土司.....1/2片8 Y# v# O2 }# A
起司片.....1片公仔箱論壇* ]6 X4 j d1 F7 f
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調味料5.39.217.776 i1 ^; C5 O0 O) J6 G) P
鹽.....少許5.39.217.776 O& D: G/ {/ f6 e- ?: P
黑胡椒粉.....少許公仔箱論壇7 m7 O0 c9 R7 `! \% a+ D
& \9 k: y) Z4 Y# z. B* v, t$ }作法
% o: U5 ^: g8 Q. Y5 s% r( s* r, N; q( j$ e1.取平底鍋用小火將奶油融化，放入月桂葉、培根碎炒香。7 e+ d/ p2 v- |# w/ r+ W1 |
: Y( |1 w$ d* c% A: j3 K1 W5.39.217.772.再放入牛絞肉拌炒，聞到香味後放入洋蔥碎，以小火拌炒10分鐘，待洋蔥呈咖啡色時，加入麵粉略炒，再加入高湯及牛絞肉煮10分鐘，最後加鹽、黑胡椒粉調味即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb3 O% @% i0 f3 |
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3.土司先烤至表面呈金黃色，切成塊狀備用。: O% M: h S' q* w
: K. O! d. g# c0 `公仔箱論壇4.烤箱以230℃預熱5分鐘，將作法2的湯盛入容器中，加入作法3的土司塊，在放上起司片，入烤箱烤5分鐘至起司融化即完成。
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發表於 2014-12-28 04:50 AM
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