材料:
% `; L- u* b+ M: @, _! Itvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉1塊（200克）、急凍海參1條、紅蘿蔔數片、西芹1棵、珍珠筍6至8片（罐頭）、薑4片、蔥2條、蒜頭1粒（切片）5.39.217.778 }& _ a* ]- `+ I
9 B; Q1 U3 t2 h. }. E7 C: |5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v* G# ~+ P0 r4 E+ g! |
調味醃料：5.39.217.772 ?0 y% m* V# o3 y9 I1 d
生抽2茶匙、糖半茶匙
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芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb O0 I D1 r6 D6 }8 m0 @
清水1/4杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、麻油半茶匙、糖半茶匙、生粉15.39.217.77 [# ?) Q$ h; y! M- |3 x
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~( H9 h" G5 {9 P6 x
1.將豬頸肉切條與醃料拌勻待一會兒。將西芹切片、珍珠筍斜切片。
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2.將急凍海參解凍、沖淨及切條，以薑蔥水煮一會兒去除腥味，然後濾淨備用。
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3.燒1湯匙油落鑊炒合紅蘿蔔、西芹及珍珠筍，取出備用。
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% |3 ^8 Z4 C, |/ P3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒1至2湯匙油落鑊炒合豬頸肉、薑及及蒜片 ，加入海參炒透，然後灒酒。
8 g; m3 Q* b6 C9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' x9 @# r8 L6 W) E7 x" x: \4 T4 Ytvb now,tvbnow,bttvb5.將紅蘿蔔、西芹及珍珠筍回鑊兜勻，再埋芡即成。5.39.217.778 z e5 w ~2 C
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發表於 2014-12-27 04:07 AM
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