材料:
' }, Y) c1 Q3 I D5 u7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉250克、荔芋100克（切條）、西芹1棵、紅蘿蔔100克、蒜頭1粒（切片）
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" E' A: }* a2 V6 G調味醃料：
# ]2 g# ~' E& e8 ~& p生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 - I2 i3 `0 _* G- |8 B1 D) O
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芡汁：清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙, a8 f, B/ L) ]
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做法: 3 `- W, i1 }/ `
1.將雞髀肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。
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! b5 O8 m6 A$ B. j0 c3 B6 g# m2.將芋頭去皮切幼條，再用油半煎炸熟。5.39.217.773 N+ {: l9 u6 t* h: x% X4 `
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3.將西芹及紅蘿蔔切幼條。
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4.燒1至2湯匙油落鑊炒合雞肉，再加入芋頭條、西芹及紅蘿蔔炒透，然後埋芡即成。公仔箱論壇* i6 N; b, E# c; F" ^
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發表於 2014-12-27 04:07 AM
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