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材料
; v+ g" N% V. T# X; L0 E: w: y芋頭.....600公克) @5 z8 f2 V* r2 P
蜜草莓.....1粒公仔箱論壇% q" O" B9 I' p, w5 |! g
鹹葡萄乾.....適量
: k: n# t0 Q* j3 N9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青芒果乾.....適量) m B3 ]' i t1 z9 p$ r/ }
蔓越莓乾.....適量/ d/ l3 ~5 t4 `5 C! H
化應子.....適量tvb now,tvbnow,bttvb* q2 l; J: s$ M$ d6 t2 Q1 E9 b
芭樂乾.....適量
+ m0 ], q% P$ H. ]5.39.217.77金桔乾.....適量
. u I. ]! E9 j小蜜豆.....適量5.39.217.77/ `6 \ z2 y+ g+ ?% E, d/ @& v, r
鮮奶油.....2大匙) Y5 e. o" p' I; e
$ l8 }) P7 h4 A0 P, W+ @! p. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ^5 l7 V0 E) f8 g8 O8 H5 m* c5.39.217.77調味料, i$ `4 b( V7 M# e4 a3 O
Atvb now,tvbnow,bttvb- w3 Y$ r: {( p5 X# ~
糖.....40公克' K7 o$ I; k: z7 r8 ^
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$ z% b* m% T: d4 m5 l$ d' B5.39.217.77糖.....30公克
# f( |6 c4 K9 n! d3 F6 t$ ~水.....1碗5.39.217.772 |0 T0 Q n, z* v+ F
太白粉水.....1大匙# K( |8 j2 I7 v
8 C( Z! p& F. D% f: l+ L) i5.39.217.77
5 e3 c8 r6 k+ `9 N0 L2 P" u* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法) b! u$ N0 V( U4 B
1.芋頭去皮後切呈薄片；青芒果乾、化應子、芭樂乾切成丁；蜜草莓切半，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A! V/ O/ F z$ y) a! b) ]" u) S0 E
5 m! \# z! {3 l4 [( A( ]3 R2.將作法1的芋頭片放入蒸籠蒸熟後取出備用。" l; v" ]# j3 n2 d) E
) W5 x3 y6 V! E r- d3.將作法2的芋頭片壓成泥後，加入調味料A拌至糖溶化，再加入鮮奶油拌勻後備用。公仔箱論壇/ ?: [; W! |: n3 a9 r! w
# x7 M% @. ~& |" N. N1 R& g5.39.217.774.取一碗舖上保鮮膜，中間放入作法1的蜜草莓，再舖上作法1的青芒果乾丁、化應子丁、芭樂乾丁及鹹葡萄乾、蔓越莓乾、金桔乾、小蜜豆，再將作法3的芋泥擠入碗中壓緊。
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2 j5 a, ^, G/ a7 @7 X' Btvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的碗放入蒸籠中，蒸約15分鐘後取出，倒扣於盤中。
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6.將調味料B的糖與水混合煮至沸騰後，以太白粉水勾芡，再將芡汁淋於作法5的芋泥上即可。
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發表於 2014-12-26 05:40 AM
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