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材料
9 `3 ?4 K: L+ N3 X B% V/ N2 |芋頭.....600公克5.39.217.770 m) C# |; Y7 G! J6 w! o: B1 f
蜜草莓.....1粒5.39.217.773 y" \0 f9 F- V9 U) u
鹹葡萄乾.....適量
. V; K3 c. y9 d5 Q& s% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青芒果乾.....適量: Z$ i* S1 @4 {8 |% j6 d
蔓越莓乾.....適量公仔箱論壇2 o& e/ K( l( e8 \
化應子.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h9 X$ Z; l, A3 g7 V- f' Y( Q
芭樂乾.....適量
; V8 y! q- K( {1 Q4 O5.39.217.77金桔乾.....適量4 `* m8 v. X; O+ V
小蜜豆.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n. j$ Z L' X3 l- N6 w
鮮奶油.....2大匙
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調味料: D+ z; T/ E& ~& D7 x
A
$ E4 A5 W" F# G) Z2 e9 l' W糖.....40公克
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# C1 M3 s" E9 m; R: j# `公仔箱論壇糖.....30公克
% }1 W! e9 K, d* ], i5 N* ?# _tvb now,tvbnow,bttvb水.....1碗7 W7 }1 u6 z4 E! N- M& d
太白粉水.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' P, t) X( `$ q% g4 |' Y7 f) x
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# c* K- d# M' H* p. {9 c4 Z" o9 f* Z5.39.217.77作法
# s' e9 U0 L* Y6 i4 X1.芋頭去皮後切呈薄片；青芒果乾、化應子、芭樂乾切成丁；蜜草莓切半，備用。
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2 h' g& c6 n$ f6 Q/ \! {2 dtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的芋頭片放入蒸籠蒸熟後取出備用。
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3.將作法2的芋頭片壓成泥後，加入調味料A拌至糖溶化，再加入鮮奶油拌勻後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H% _# v- i$ R' Q
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4.取一碗舖上保鮮膜，中間放入作法1的蜜草莓，再舖上作法1的青芒果乾丁、化應子丁、芭樂乾丁及鹹葡萄乾、蔓越莓乾、金桔乾、小蜜豆，再將作法3的芋泥擠入碗中壓緊。
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5.將作法4的碗放入蒸籠中，蒸約15分鐘後取出，倒扣於盤中。
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6.將調味料B的糖與水混合煮至沸騰後，以太白粉水勾芡，再將芡汁淋於作法5的芋泥上即可。
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發表於 2014-12-26 05:40 AM
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