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[中式食譜] 米飯小籠包


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4 w- H* H# K' e! y, G/ P5 n5.39.217.77材料公仔箱論壇5 `" l8 x' @- H3 J6 V# C( R
白飯.....160公克& h% C# v; }1 T6 T& u, R- `9 o
蝦仁.....60公克5 j9 `0 \, a8 O" r" n2 e5 ~4 v
香菜.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb, g! b6 K/ s7 {6 N7 e+ }$ l/ u: z
蔥花.....40公克5.39.217.77! y: E- K; E# t& m0 N% T
水餃皮.....12張
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調味料
  n. x$ Z  W' W5 u5.39.217.77鹽.....1/6茶匙
8 j/ q0 G% D: S7 u( k白胡椒粉.....1/4茶匙, p. C4 V) [, X( \% q- `2 n! }
香油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' P6 V6 |. b* O( f# q$ w  O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B9 I1 E8 F$ P5 W) O6 I/ O, h8 ~
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作法5.39.217.77  I1 j$ C( ?, r9 {
1.將蝦仁切丁後燙熟,與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V7 o* w3 S2 C& I' S

; V- I8 l$ H% b& h8 _! A) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些,再將作法1拌好的飯分成12等份,每份飯用一張水餃皮包入後,收口捏緊成小籠包型,共可包12份。
* o! h5 u% P7 P+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) ]+ r/ `6 [( v" X+ o
3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中,以大火蒸約6分鐘後取出即可。
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