本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:19 AM 編輯
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5 \; V7 ?+ f+ ~$ P1 K" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(2人份量):+ t q2 i8 h" ]" N6 O" V- d
春雞.....1隻(重約700-800克)
7 D1 G2 C% s1 i9 ~) U2 L; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾百里香.....半茶匙
( v) u! c: w& \; |煙肉.....2片切碎公仔箱論壇( r# Z6 e- T7 k' g3 ]
乾蔥.....1粒切碎: o" E8 Y$ e+ B7 [ N
栗子.....10粒 (烚熟及去衣)
. {' W# n1 e" j/ W4 h0 b/ }8 E5.39.217.77葡提子.....6-8粒 (去及及核, 切成兩半)
, c4 f1 B" L( y# b8 V- I5.39.217.77白酒.....100毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E1 Y9 @9 }1 B7 e4 o+ N! t( }. N
金萬利Grand Marnier橙酒.....50毫升
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D( J7 t* ]* Q- @; V
1. 焗爐預熱至攝氏180度。
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2. 春雞洗淨抹乾，用鹽、胡椒粉及百里香搽勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A, A) c& A+ r9 d+ J
6 g, I/ n% G1 C& U8 ~8 Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱1湯匙油，把春雞用中火煎至兩面金黃。取出放烤盆內，放入焗爐烤至熟透，約25分鐘。取出放一旁。
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" q! ^. N% Z4 {+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煙肉碎放入鑊內炒至微黃，加入乾蔥碎炒香，再注入白酒並將鑊底的精華粒括起。
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7 c, ~( p3 R; H* _6 d4 ?5. 放入栗子及提子粒，用中火煮至汁液尚餘約3湯匙。 |
發表於 2014-12-24 05:11 AM
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