本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb- m+ s5 R5 N, _
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材料
0 ]5 t0 h+ u- X中蝦.....12隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p; [) f6 S, j |( v2 a
蛋白.....1隻 (拂勻)
Z1 J, I9 X d8 h) s' h( l$ y* n: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。初搾橄欖芥花籽油.....適量
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調味
5 t! k2 b* _, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本七味粉.....適量 6 } x5 O4 T& L+ e$ L" K* \
白芝麻.....適量 / o/ k5 w2 \7 O! @8 K9 O
鹽.....適量
4 b: e- p/ D0 p6 ^8 Q) k2 h8 D5.39.217.77胡椒粉.....適量
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蘸料:
8 @* Q6 N% u, Y9 q' [7 h2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柚子豉油汁.....適量
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- l q, P7 i1 K# k" n: R# D; f8 X公仔箱論壇做法
( F# l) e. n* A" m0 }1. 中蝦去殼，留下尾部。 洗淨、抹乾水份後於蝦肚位置輕數次。
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- _% Y( L$ K, l% W5.39.217.772. 鹽、胡椒粉調味後，用蛋白塗勻蝦隻。
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3. 中蝦灑上適量七味粉，及完全沾上白芝麻。
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4. 燒熱半鍋初搾橄欖芥花籽油，放入蝦隻，用中火以半煎炸方式將蝦煮至金黃及熟透；取出，上碟蘸柚子豉油汁伴食。
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發表於 2014-12-24 05:09 AM
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