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[西式食譜] 奇脆雞棗

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-24 05:17 AM 編輯
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材料
+ M/ }2 i* a! c7 f. D公仔箱論壇雞肉.....250克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z* D0 D3 {# v/ C7 d4 f# {
雞軟骨.....50克
1 Q+ B2 [+ A4 E7 a5.39.217.77露筍.....數條
. E6 v: T" {/ t* G! {蛋.....1隻( B& _  x+ n2 i* H( s
杏仁碎.....1杯
/ I. H" }3 f2 p0 d* N5.39.217.77
( v' y4 f3 e# [( k" w+ z3 z3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d2 H6 ^9 k- n, i
調味7 p: _$ a/ h/ m6 Y9 f
鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {! E: `/ ]: S
糖.....1/2茶匙
6 \1 l/ L2 w: m) {' Z, @3 b雞粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 d4 Y- g$ ?) x/ o+ n; ?$ O
蛋白.....1湯匙5.39.217.777 O* b/ x% Q9 S' ]6 z; \
胡椒粉及麻油.....少許
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7 t+ X5 ^: r5 S' B/ U! \9 T' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X: b8 O5 ~% y& `
1. 分別把雞肉及雞軟骨剁碎。公仔箱論壇5 m8 S1 c6 s1 r& c. L
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2. 把露筍切成段。5 n$ o$ l0 l8 P0 [5 B
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3.拌勻雞肉及雞軟骨,加入鹽 糖 雞粉 胡椒粉及麻油調味,拌至起膠。公仔箱論壇" M3 O. U3 P+ Q, a. l* x+ q: M

+ {% [& n( V" X3 @公仔箱論壇4. 把雞肉分成8等份,略壓平後包入露筍段,收口成棗形(demo)。
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5. 把雞棗沾上蛋汁至滾上杏仁碎。
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7 {; b( j8 d( `# {9 [tvb now,tvbnow,bttvb6. 放入中火油內炸至熟透,趁熱品嚐,伴以泰式雞汁。 9 ^1 j4 x7 B2 \  f( ~& J
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