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材料
( f' H0 J) T: \ d0 s( H5.39.217.77牛肉.....120公克
3 ] s. K8 ]4 t白飯.....1碗
/ |9 o, @9 N" j. e* _: J& S) H4 t5.39.217.77蛋.....1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c5 |# Z9 f, g0 V3 `. o
豆芽.....30公克5.39.217.778 @3 ~4 s0 ]! d6 ?8 @3 p
芹菜.....2支
* w% z3 _( K/ `# q3 Y公仔箱論壇青蔥.....1根tvb now,tvbnow,bttvb! e0 a) M4 G' `0 @- S, O3 P' p
蒜頭.....3顆
- D: N7 n/ \, x/ c6 Q0 t5.39.217.77辣椒.....1/3條
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6 m9 s; w. y C2 x+ m2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇2 b, R5 o& V" o# R1 t+ \) P, {" H4 {
牛頭牌香椿炸醬.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 X" K5 t6 p u. ^
水.....350㏄5 o" K! X" @% }( d* U4 N. S
糖.....1小匙公仔箱論壇' B# P% i2 k9 }4 L2 l9 y- c
鹽.....少許公仔箱論壇1 ^8 H- ~' O0 ^& P
白胡椒粉.....少許
) v$ `; y3 p" ^6 s% r7 O5.39.217.77太白粉.....少許
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* p3 _! C3 Q d5.39.217.77作法tvb now,tvbnow,bttvb$ _* J! G* p' P7 g1 H8 Y
1.牛肉切成片狀；豆芽洗淨備用。
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4 B& V' g- |7 A: R: t3 r# j1 ^公仔箱論壇2.芹菜、青蔥切段；蒜頭、辣椒切片備用。
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3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法1的牛肉片，以大火爆香，再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸，最後加入蛋，炒勻煮至濃稠狀關火。5.39.217.77 E' J7 }6 y4 b. s! R
) q2 Y5 f( A' ?* @! x4.將白飯盛盤，再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。
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發表於 2014-12-22 04:11 AM
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