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材料
8 r# l$ n$ ^! xtvb now,tvbnow,bttvb長糯米.....600公克
2 ?* w( T& @/ D# C0 o公仔箱論壇芋頭丁.....200公克公仔箱論壇# [' ?+ c+ {% d! E9 K
香菇.....5朵公仔箱論壇. c0 Q3 B6 C. \# `6 G4 ?
豬肉絲.....150公克+ s% H$ U ?; w) t; i
櫻花蝦.....50公克公仔箱論壇; S$ E+ r$ x) L9 C8 ~/ h
油蔥酥.....30公克
% S0 `' Y4 \& Q6 E! o; a公仔箱論壇香菜.....適量公仔箱論壇2 Q+ d5 e6 E2 _+ y3 h& d
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調味料
& v/ z' r& y6 j5 [0 I. h5.39.217.77醬油.....2大匙
7 \# V1 F. d7 i: f) \ `tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R+ V9 u+ E: S- _. {
雞粉.....1/2小匙
4 e& N8 d# Y# s5 x2 t6 N. w: F" e4 K鹽.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [1 C$ v# ]. j
米酒.....2大匙
7 [, P. D, D) |: p胡椒粉.....少許5.39.217.77. R3 r" a& V1 q, d
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作法
& @* S# ?$ j. z f5.39.217.771.長糯米洗淨，泡水約6小時，放入蒸桶中以大火蒸約1小時至熟；芋頭丁放入熱油鍋中炸至表面微焦至熟；香菇洗淨，泡軟後切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O2 C! ^( q' C% @/ U$ ^+ R7 F, F
/ n9 S, M. {: a/ l: P* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油（材料外），放入櫻花蝦炒香後盛出。
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( Y! n8 ?: F) T. A/ S公仔箱論壇3.將作法2鍋中的餘油燒熱，放入作法1的香菇絲與豬肉絲，炒至肉色變白，接著加入所有調味料炒勻，再加入水和作法1的芋頭丁、油蔥酥煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb. @: F1 n8 W5 y$ F2 p* G$ u( [5 M! A1 N
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4.再作法3的鍋中加入作法1蒸好的糯米飯與作法2中約2/3的櫻花蝦拌勻，盛入容器後再加上剩餘的櫻花蝦，撒上香菜即可。5.39.217.77( V6 h: T6 z1 t- g& e% r* d3 A% e
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發表於 2014-12-22 04:09 AM
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