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材料
9 }1 S0 A. Q7 e, K公仔箱論壇長糯米.....600公克
! |& P9 }& _! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭丁.....200公克
9 b9 W, D: k" q/ y公仔箱論壇香菇.....5朵公仔箱論壇3 X0 Q0 [+ X* Q6 t
豬肉絲.....150公克
; e" y+ w& P! Z公仔箱論壇櫻花蝦.....50公克
' u) @* e9 H7 h2 G油蔥酥.....30公克
4 k* x# c. |$ v2 b7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....適量
/ t" V' }7 F& {' O N5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% A# e7 J3 @9 d j0 Z5.39.217.77) G% [& F) l* B0 B- F; | Y
調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 V7 K+ ]% V1 O% V t" Y
醬油.....2大匙
4 D9 e% y8 _% ~. G! c6 `% f: s# m& l公仔箱論壇糖.....1/2小匙
0 s* n/ E# ~2 F: l" z% N2 z雞粉.....1/2小匙
0 m) S) Z/ d" a0 l% Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2小匙
( n/ a8 z6 @6 F/ K5.39.217.77米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g+ J3 l+ C, I4 {: M {9 O- M5 d$ {
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! C# \$ n% s2 J! H9 T
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作法5.39.217.777 V( z% c* C! v. U
1.長糯米洗淨，泡水約6小時，放入蒸桶中以大火蒸約1小時至熟；芋頭丁放入熱油鍋中炸至表面微焦至熟；香菇洗淨，泡軟後切絲，備用。
5 S8 R/ C. j$ F# e- k) ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r8 F0 y. D9 }0 _: A
2.熱一炒鍋，加入5大匙沙拉油（材料外），放入櫻花蝦炒香後盛出。) Z( V/ f1 c( c4 A( ]: e' \" B
, G) i. Y' F X' e3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2鍋中的餘油燒熱，放入作法1的香菇絲與豬肉絲，炒至肉色變白，接著加入所有調味料炒勻，再加入水和作法1的芋頭丁、油蔥酥煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~7 N* P5 ^% G: _) Q$ U
4 Y7 Q, T. U$ i3 t& T6 z7 C4.再作法3的鍋中加入作法1蒸好的糯米飯與作法2中約2/3的櫻花蝦拌勻，盛入容器後再加上剩餘的櫻花蝦，撒上香菜即可。
4 Q6 P4 t Z; Y4 T% v/ t公仔箱論壇5.39.217.779 n4 K8 s" Q6 }! L3 L
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發表於 2014-12-22 04:09 AM
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