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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 j9 Z5 v! N* T: d( F
酸菜頭.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb* p [1 |9 G, O. c
麵腸.....300公克
2 r3 s( q/ e5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....10公克
8 ^0 Q% ~6 Z5 a* z9 Utvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....2支公仔箱論壇: f; p r( `% }5 ~9 c, z
蒜頭.....2粒6 @ l9 r( b" L" d6 f% h7 {
辣椒.....1/2條tvb now,tvbnow,bttvb9 U) u# S( D1 ` ~8 E- ^: X
公仔箱論壇! |8 D/ M% m; d3 a; I* F- k: |
, I& k; w2 h2 ]: ], j公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o- v! w. O+ s) W: k8 `, d" M0 W
糖.....1小匙5.39.217.77) |) k+ N% }7 e" ?8 S
香油.....1小匙5.39.217.77; K# D2 v! }+ H+ g5 s3 y( Z
醬油.....1小匙
9 H8 R! j, C( B% r4 U' }7 o白胡椒粉.....1小匙
5 w" O/ k# q* y2 l' P( F公仔箱論壇
; m- k4 }) E4 u公仔箱論壇: N& s! m" J( X# z7 g1 L' P
作法公仔箱論壇4 u# T; J: }2 G4 F; j3 n4 V
1.酸菜頭洗淨切絲,放入滾水中略汆燙後撈起瀝乾。
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2.麵腸切片;薑洗淨切絲;青蔥洗淨切段;蒜頭、辣椒洗淨切片備用。4 R/ o, G( z: o/ s# J. f% L1 P* W
% a# C# `6 u# N; k+ y3.起鍋,加入少許油燒熱,先放入麵腸以大火快炒至略帶焦香味,再加入作法1、2的所有材料和所有的調味料以中火翻炒均勻即可。2 A& D5 I% g# t6 ?
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