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9 p% k+ ?1 p; f) Z+ z: P, _2 |材料公仔箱論壇6 r W/ f1 J& u* \) o" b' R- c; ~) b
大乳鴿.....2隻
" |7 C% Y# [+ v( _/ }公仔箱論壇薑片.....80公克
; C6 _/ l' X9 z8 l# D5.39.217.77青蔥.....50公克公仔箱論壇' v* `4 S0 _ |- P4 v
蒜頭.....15公克
+ }: k, x& j, ^5 S5 q& i9 }( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....15公克
& F3 x& @2 }* ]* ^( i0 M醬油.....300公克
z1 K2 x; }4 \3 v( K$ F冰糖.....60公克
+ ~4 }# T _- Z+ l0 }水.....1000公克公仔箱論壇3 p+ a4 f1 y A' ?0 J1 a5 @4 b
滷包.....1包3 B8 U7 r" w7 {4 @
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' ]9 ^, ]& V! z6 Q2 N! t醋水：5.39.217.77; O$ f; g% i2 P# E8 ]8 _& y
清水.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @8 R" D5 O0 q/ {2 d' N/ p
白醋.....50公克公仔箱論壇/ ~3 J$ [3 z9 f/ i9 |7 o* e# d# _
麥芽糖.....65公克
+ ?. x& P) p+ Q1 }/ a3 j- a( r. c3 v2 s公仔箱論壇紹興酒.....10公克& S/ \" G; n) C0 q" [6 H
紅醋.....30公克 A2 p k, s b7 s- a9 [4 s
檸檬.....2片公仔箱論壇5 H) q9 {, k# N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c* o) [4 e2 o, ~$ x3 x3 P
8 O/ ^% V `9 i+ b0 H作法
8 D, U) ` \; ?- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。公仔箱論壇- E* E* B# X" W4 V7 M' \2 b
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2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。
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/ ]& k4 _# X. h3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。
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. d) X; V+ }6 R公仔箱論壇4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。公仔箱論壇/ e/ \0 n% r" ~6 W1 Y$ n
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發表於 2014-12-21 05:47 AM
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