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4 Q1 A% Y* O' j材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d. D5 u# B$ b( O" x0 O/ J5 ]
大乳鴿.....2隻
. w( N0 r6 S: O' J6 t( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....80公克
* A' L+ Q, i" [( ^青蔥.....50公克
6 u: G8 L/ I0 G4 h- Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....15公克
6 A! ]" a! Z) |& d, P4 {% X6 P/ H9 G辣椒.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb* Q7 ?5 B0 [8 }5 ~. P: q" b. o; O
醬油.....300公克
! Y) A0 V7 @1 ^, ?, E+ Q! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....60公克
/ M! ? T3 I p1 Y* w: S水.....1000公克tvb now,tvbnow,bttvb* U9 `: ~% @8 f9 v8 i
滷包.....1包公仔箱論壇0 |, _. u4 u q4 a7 S
8 l4 t; s) L0 @/ f! v5.39.217.77
. ~$ {1 P9 j3 V/ ?3 `醋水：# l$ y$ P& [6 p2 s7 w- \3 l, R
清水.....150公克
U( K* _* N2 M5 N) u) v V白醋.....50公克
( b% {( ]3 u* w! btvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖.....65公克
+ c3 \% ^2 U3 v5.39.217.77紹興酒.....10公克
7 g! ~1 |, s: I- c# ~公仔箱論壇紅醋.....30公克
% |5 }- D# h: [4 F( b檸檬.....2片5.39.217.773 L7 b7 J& @2 C( P8 q7 `) h" m
/ G0 Z2 @. K; [0 w6 {; |" M5 ]6 v+ ?5.39.217.77
; s4 f' l1 T0 w" n8 x: a. S作法公仔箱論壇% h, o+ c& A% G8 X6 w
1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。tvb now,tvbnow,bttvb* }" I3 l5 Y+ W) _3 G
! k3 X+ c2 Q1 \$ j. z公仔箱論壇2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。
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; O3 o& u! q% r. Stvb now,tvbnow,bttvb3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U/ n1 P* ?0 G9 j) v
9 X& s D4 t4 Q8 e' f5.39.217.774.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。
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發表於 2014-12-21 05:47 AM
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