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[中式食譜] 素炒蟹膏


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7 ?8 M7 q: f8 x, t: e" x- X* ~5.39.217.77材料tvb now,tvbnow,bttvb2 s. A8 G* T2 b. B% Y
雞蛋.....3顆7 c) o) n- _$ G* u8 }
紅蘿蔔.....400公克
* I! m* g4 B  r: w: s公仔箱論壇杏鮑菇.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb& o0 ~7 a, R- v! A
薑末.....10公克
1 J, t2 E; c! `% A4 M3 @9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....10公克
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7 h" ]5 T$ N' x" F* a' l+ {' G1 D公仔箱論壇調味料4 u7 j+ A* |+ P, @# U! n/ w4 ~: i3 x
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1 r4 X4 ~2 _1 ?5.39.217.77鹽.....少許
8 R" E- u# ]1 n2 X4 u白胡椒粉.....少許2 X5 C- J( b( |# |

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: k' B: ^/ }( b. q2 g" @4 D, U& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡色醬油.....1大匙
5 E" ]" f8 {# p- X2 u公仔箱論壇味醂.....1/2大匙公仔箱論壇: D! i  K4 T9 `1 y- F
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 [' Z# K$ {. C, s- k: J
黑醋.....1大匙
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9 d% u4 H- Z: x4 c+ y0 m  U2 ]公仔箱論壇5.39.217.776 @, T7 P" y/ r1 ?: r: Q, ]5 n* u
作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]1 e8 Q: v& I  m  o2 z
1.紅蘿蔔去皮切塊,放入電鍋中蒸熟後,取出放入果汁機中打成泥狀,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E3 b- F/ {0 J
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2.杏鮑菇切粗末;將調味料B所有材料調勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 g" m$ \9 ]9 ^( u4 j& z
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3.將雞蛋打入容器中,加入調味料A混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q  Z% c# m9 ]
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4.取鍋燒熱,加入4大匙食用油,放入作法1的紅蘿蔔泥以大火翻炒至略收汁,加入薑末拌炒。
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  _# W( z2 T$ y3 b  H* L2 u5.39.217.775.再倒入作法3的蛋液拌炒至膏狀,加入作法2的調味料B和蔥花拌炒,最後再加點鹽(份量外)調味即可。
; n0 n$ \% S0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A* l! \; ~. J" }4 l0 M8 m' w/ O3 D
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