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+ ]/ k8 v8 W' [) k! ]% O$ y0 M公仔箱論壇材料
* i* T6 X% i1 K _* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1顆
) O9 y8 m5 p$ D* x. f5.39.217.77貢丸.....2顆5.39.217.770 N3 O; b0 ]: c
味噌.....2大匙
9 [( {0 y* n2 f: g味醂.....2大匙公仔箱論壇 V' B+ J8 J$ ?) P1 b( i
水.....600㏄
" Z, u/ |( P- [3 ^/ `! O5.39.217.77蔥花.....少許5.39.217.77' @ W' F- H; }/ Q! w" t% l |
韓式海苔片.....2小片
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g- G3 |- S1 ~7 r: b
作法
& y) U" [3 [) Z+ B/ a1 {1.雞蛋打散備用。
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2.將水倒入鍋中煮滾，放入貢丸略煮一下，加入味噌煮至再次滾沸，再加入作法1的蛋液呈蛋花狀，再加入味醂調味。
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3.取湯碗放入韓式海苔片和蔥花，再倒入作法2的蛋花湯即可。5.39.217.777 S& q/ n# n% j/ b0 j* ^6 m
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Tips
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/ q$ j9 c0 a6 E& b公仔箱論壇很多人都煩惱不知要如何做出漂亮的蛋花湯，其實只要善用細篩網這個小工具，用篩網過篩蛋液到湯中，就可煮出細緻的蛋花。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I( p3 F3 q5 V( |: ?, P
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發表於 2014-12-20 04:07 AM
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