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[中式食譜] 魚香烘蛋

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# O2 x) B8 Z! U) S' F7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
9 V* t% t: p% Z: o雞蛋.....3顆
, \+ l! ?- s; A2 V' O) ?太白粉水.....4小匙
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調味料
9 E( ^% L' G2 C# b# ?4 m$ b, j# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚香肉燥.....4大匙
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# }3 g5 M) `. q9 r5.39.217.77作法公仔箱論壇- g/ _9 O( c) ?6 \0 J( ^0 S
1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙,再打勻備用。
, e/ D2 h3 V8 w, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. E' x7 i1 V8 m% m  Q# k2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。
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0 l* F/ r7 F" |) |! Y* b( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱,再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。
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' S1 W. _' L  p- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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蛋液先加入1:1的太白粉水打勻(一顆蛋一小匙太白粉水) 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度,用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後,放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋
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