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材料
: ?- [+ g9 a# Y3 p; ^ d% D. e- A5.39.217.77雞蛋.....3顆9 F; ~& ]$ _$ i, i; W* M6 Y
太白粉水.....4小匙5.39.217.77- G' J" N! B- {$ i$ u8 g
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調味料
9 K ]( h8 l' _' ^5.39.217.77魚香肉燥.....4大匙
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作法
1 @+ ~" {8 r6 R7 \$ Jtvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙，再打勻備用。
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: Y% U6 Q' G) \4 j# \) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。
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3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱，再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。
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蛋液先加入1：1的太白粉水打勻（一顆蛋一小匙太白粉水） 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度，用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後，放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋
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發表於 2014-12-20 04:06 AM
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