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( a4 X7 Q' o+ x& }材料公仔箱論壇/ j8 E5 @3 ^! c/ K& ~: {
蛋豆腐.....1盒
: L, Y: I1 l8 |豬絞肉.....10公克
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調味料6 N) o4 P$ A& B: ? a" ?
魚香醬.....3大匙. Y1 {: h, ]9 U8 M* c7 \ K# n: Y
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作法5.39.217.77# S9 C+ _$ @5 ^& R5 b
1.將蛋豆腐洗淨，切成丁狀，放在蒸盤上備用。
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; s& I# I1 `- ~# J, i% c) P$ A" p3 @公仔箱論壇2.豬絞肉與調味料拌勻，淋在作法1的蛋豆腐丁上。5.39.217.779 D1 G- W7 l" D) h' ` K
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。5.39.217.774 r. T( z7 m( n0 m" Y/ @3 Z; r! j
( D. H' }: d% p8 b+ I' I4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以大火蒸約8分鐘即可。
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發表於 2014-12-20 04:03 AM
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