屢獲殊榮的8度餐廳將於2015 年1 月2 日至3 月31 日隆重呈獻「賞味。亞洲」自助晚餐，特意搜羅亞洲各式地道美食，讓饕餮一次過品嘗中、日、韓、泰、越、馬、印度及港式優質佳餚。憑指定信用卡或於酒店網站eShop 預購自助晚餐。
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, r: q$ e$ u5 \源源不絕的精選海鮮冷盤每晚新鮮供應：肉厚味鮮的皇帝蟹腳、每日空運到港的即開美國生蠔、飽滿結實的紐西蘭青口、海蝦及海螺，日式專櫃提供甜蝦、三文魚、北寄貝、墨魚等鮮甜刺身及壽司，讓一眾海鮮迷大快朵頤。廚師又以滋陰潤肺的雪耳入饌，製成中式鮑汁鮑螺片雪耳涼拌，另有韓式芝麻牛肉粉絲沙律、越南蓮藕肉碎蝦沙律及泰式青木瓜沙律等不同沙律選擇，清新開胃。
5 L% a* S0 y4 Z* |% N/ l+ r3 J. wtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦屬法式越南新派菜，產自越南的大頭蝦肉質清甜爽口，甘甜蝦膏與牛油蒜香相互配合。日式醬燒石斑柳以大火燒烤至表面微焦而肉質軟滑，薄薄掃上一層惹味照燒汁，回味無窮。港式鑊氣小炒避風塘炒軟殼蟹，香脆軟殼蟹以地道方法烹調，香辣惹味。& a! w" z4 B' o) H4 v4 o5 }$ n& u
1 |' J0 B$ X; w9 @3 R. ]tvb now,tvbnow,bttvb嗜辣的賓客絕對不能錯過加入花椒、辣椒及多種香料的麻辣牛肚雞煲，吃罷齒頰留香，舌頭微麻，十分暖胃。特別推介中菜泰煮的紅咖喱鴨，將中式燒鴨加入紅咖喱及椰奶，香濃撲鼻，伴以荔枝肉滲出淡淡果香。印度香汁羊肉採用傳統印度咖喱煮法，用上數十種香料，將蒙古羊肉炆至軟稔入味，不可不試。6 ^& N) |; s1 C' L1 r
& k: o: A; B5 k1 m/ H公仔箱論壇其他讓人食指大動的還有韓式炸雞翼、蘿蔔炆牛肋骨條、泰式香辣鳳爪、日式雜錦串燒及天婦羅、馬來西亞沙爹及喇沙、上海小籠包、燒羊胺伴香草汁、燒特級牛肉等……& T8 v( C% k( u4 h
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意猶未盡的話，更有多款令您無法抗拒的精美甜點，包括以煙韌白玉皮裹着菲律賓香甜呂宋芒的香芒雪梅娘、皇牌芒果拿破崙、即叫即製棉花糖、玉桂蘋果撻、木糠布甸、朱古力噴泉、各款口味Häagen-Dazs 雪糕等……5.39.217.775 k; ], _0 Z4 g
. s* F4 f+ z4 s2 Q- \公仔箱論壇自助晚餐 tvb now,tvbnow,bttvb6 a8 u* X: F5 P$ j* _
星期一至四 : 每位成人港幣$438/每位小童港幣$308
* y: M+ e! d$ J/ x3 v! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星期五至日、公眾假期及前夕 : 每位成人港幣$468/每位小童港幣$328
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9 u. H1 k% Q# ^/ s% L( e' N1 y「賞味。亞洲」自助晚餐5.39.217.77, S8 W7 w; C$ P. o
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鮑汁鮑螺片雪耳涼拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n+ r1 G8 F, H" [" Z+ k! P
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蓮藕肉碎蝦沙律
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避風塘炒軟殼蟹
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8 {/ S5 u. ~) Z0 i7 b# y5.39.217.77紅咖喱鴨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h6 C7 B4 q, K) i0 J7 [+ m( @- F
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麻辣牛肚雞煲5.39.217.77+ {9 G8 ]1 ^0 t2 |
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蘿蔔炆牛肋骨條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }5 A8 t3 `3 I: e0 t: k7 c6 n( P
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2 x k( I$ w2 J公仔箱論壇醬燒石斑柳
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蒜蓉牛油汁燴越南大頭蝦
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芒果拿破崙
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香芒雪梅娘
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# M$ h7 J8 q0 I( L5.39.217.77豆腐芝士餅 |
發表於 2014-12-19 01:29 PM
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發表於 2014-12-19 05:38 PM
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