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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^3 D' y& [/ }! y0 P
材料:
: e6 ^+ X% y9 r; n5 \糯米.....120克
0 R7 M/ g! ~' c' o3 T- b. n公仔箱論壇碎豬肉.....420克
* l- w, z4 F3 `# V) B5 p. f+ z' B' y% W馬蹄（新鮮或罐頭，切粒）.....3至4粒: p s4 d8 S* p, t' D
美心特瘦鮮肉臘腸 (16 cm).....1條
2 O7 v2 r& z% [- s k7 ptvb now,tvbnow,bttvb美心甘香臘?腸 (16 cm).....1 條公仔箱論壇5 ^2 G" W( V7 t
生菜.....酌量6 Z3 d. w8 I& P/ x3 E
紅蘿蔔絲.....酌量
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" A- H, m. \/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I# H4 y! S. Q# D6 ]/ Z1 H. T- }
醃料:
4 _( d* z! K9 I8 W' h4 ?% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: J! t8 R8 Y$ u9 L, _! L
雞蛋.....1隻
; _$ p# L0 o! e* ?% b3 Ytvb now,tvbnow,bttvb粟粉(玉米粉).....1茶匙5.39.217.779 L! r+ i# |; T' ^3 g
蔥(切幼粒).....1 條
( a& m& S% ~% G薑蓉.....1/4茶匙公仔箱論壇& `; y3 z: F* @2 U# y
鹽.....1/8茶匙
! M* v1 W8 O p( K7 J5.39.217.77胡椒粉.....少許
5 ~' F/ r# D( W Z2 C5 ~' W* i' |' c0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....少許
! f4 C; [2 N; s# A, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: q1 j9 b4 t: A* O) m! ~5.39.217.77' f$ d0 v% N' z: m3 c/ A1 J( t' y/ S
汁料:5.39.217.774 m) a( Q% h1 ^, ^- l& p* U2 _
黑米醋.....2湯匙
1 ^; N6 m+ j- x$ j: O& a' c. W紅辣椒(切粒，或可不加).....1隻' P, q( C0 ]* B: n5 f: L# s
蒜頭(切幼粒).....1粒5.39.217.77# w$ F% k, N- o
糖.....2茶匙
s# H& Q" F: F5.39.217.77水.....4茶匙 {3 M1 e0 \2 q8 ^
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+ X; k& j$ ^$ `- ~* c$ Z& Z* ]做法:
7 k, m5 a' ~4 T! j! Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 把糯米泡水至少 4小時，或過夜。臘腸和?腸用滾水略煮 3分鐘。撈起，放置10分鐘。臘腸切幼粒。?腸橫切成15份。
& g2 ]5 ^9 G1 k! ~1 |3 Y1 wtvb now,tvbnow,bttvb2. 碎豬肉加入醃料，馬蹄粒和一半的臘腸粒拌勻，封好，放入雪櫃冷藏20分鐘。公仔箱論壇- V6 K9 l4 b* A' C. q' c, q" e5 n$ T" y9 h
3. 撈起糯米，瀝乾水分。把碎豬肉拿出雪櫃，用少許水濕手，或戴衛生手套，把碎豬肉搓成15個小丸子。每個包入一份?腸。平均黏上糯米，輕輕壓實，務要令糯米不容易丟下來。灑下酌量的臘腸粒在表面，輕輕壓緊。放入鑊中，用中大火隔水蒸約 25分鐘，或直至丸子熟透。1 O# O" F8 x' o- p: X
4. 預備汁料，把所有材料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K) i# Z3 o# R" k1 J% x, O
5. 丸子蒸熟後，放在生菜和紅蘿蔔絲上面。淋下少許汁料，趁熱享用。2 p5 C: A5 B; V* I' K# A# M4 }
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; s- |$ Z4 u6 F" Q5.39.217.77溫馨提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K6 v: B% N5 z- \* t! U
糯米，可用圓身或長身的均可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m. i1 W9 a& K& i
# f& L7 m9 S2 R# W5 u$ p8 P) W4 @5.39.217.77如想提早預備帶去參加派對，可預先做好汁料，蒸熟丸子。放入雪櫃冷藏，到需要時，再蒸翻熱，就可跟生菜和汁料上碟，供客享用。" V6 ]$ t2 q4 v( M( P# N# e2 N! @
: v( @ |. F% ^+ U! r3 a+ }tvb now,tvbnow,bttvb?腸燙熟後，可撕去外衣。吃起來，丸子和?腸混為一體，更好吃。但不去衣也無妨。
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3 ^, m: u* Z/ Y" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-12-19 04:05 AM
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