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[中式食譜] 蜜糖薑汁焗雞


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; b7 ^5 O% X' e. {" |- A4 D0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L: w# U3 Z' X' U* K% v3 `6 h
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e. m8 Q' K- r( F) o0 f; s5 n
雞翼.....700克5.39.217.775 {3 @, S# f) ^, u
芝麻(烘香,裝飾用).....酌量公仔箱論壇# z" w( I; b) N
青蔥 (切絲,裝飾用).....少許5.39.217.77- L" N) X. B' g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L+ x0 e( r& g3 U
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醃料:
. c$ A8 B) v* ^# M5 J# [+ q8 p蜜糖.....1 湯匙
9 [$ u' _- [$ b& U3 J4 W, e, o公仔箱論壇生抽.....1 1/2 湯匙5.39.217.779 I7 s) q$ y7 _9 {# L4 q0 `0 G. o
老抽.....2 茶匙
8 L2 q3 \: E6 a& }" q% S- y  k( L9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁.....3 茶匙公仔箱論壇, Y! E) F0 x5 W( r: \* [' V( Z) \
紹酒.....2 茶匙
4 Z* I+ q' y% H/ g5.39.217.77胡椒粉.....少許
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做法:
4 d$ H" |- B- m1.洗淨雞翼,瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好,放入雪櫃中冷藏 3小時,或過夜更入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~0 j" s9 y: n7 r5 j. o: c' F

$ \( I+ v# P6 E) l( l" Q公仔箱論壇2.預熱焗爐至 180C.tvb now,tvbnow,bttvb3 R7 N  u/ w: T5 ]# t7 {: S

) e8 T! m$ E0 |, {: E  [公仔箱論壇3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上,彼此不重疊。放入已預熱焗爐中,焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘,或直至熟透,即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
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