[中式食譜] 貝母沙參蒸雪梨湯

材料：
( H; {+ o% O; n) D公仔箱論壇1個雪梨
/ W8 I- n6 v( e- c/ q5 ~% w, E( |$ J/ r公仔箱論壇10克沙參
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2克薄荷0 l% f% G% P/ g1 V% X
適量冰糖
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首先，將雪梨去皮、去核。然後填入沙參、貝母、薄荷及冰糖，合起雪梨，放在碗內加水蒸熟即可。
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這個湯可連吃數日，早晚分食有助止咳化痰，特別有利於感冒初癒的老年人、兒童。