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[中式食譜] 忌廉汁什錦海鮮莧菜

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb9 n/ u' b$ X2 q' I0 t* U. S3 _# }
莧菜14安士、急凍什錦海鮮(洗淨隔水)2杯、忌廉雞湯1罐、清水半杯、蒜蓉(煎香)1湯匙6 s# \- k0 ^/ ~4 A

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3 T: f/ D, S6 i6 }: u) y. y( K) R公仔箱論壇做法:     5.39.217.77  c6 _! T7 e7 a5 ?
1.莧菜洗淨、摘淨,放入乾鑊中以中火烘炒至軟身,加入煎香的蒜蓉炒勻至熟,取出排放碟上。3 L! S3 f) c$ Z
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2.以慢火煮攪溶的忌廉雞湯及清水,放下什錦海鮮煮至剛滾。tvb now,tvbnow,bttvb, q  ~& L( H1 P5 |
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3.熄火,汁料放涼片刻,淋在莧菜表面即成。
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