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莧菜14安士、急凍什錦海鮮(洗淨隔水)2杯、忌廉雞湯1罐、清水半杯、蒜蓉(煎香)1湯匙
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1.莧菜洗淨、摘淨,放入乾鑊中以中火烘炒至軟身,加入煎香的蒜蓉炒勻至熟,取出排放碟上。5.39.217.77- v- I" i6 X5 J9 V4 N
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2.以慢火煮攪溶的忌廉雞湯及清水,放下什錦海鮮煮至剛滾。tvb now,tvbnow,bttvb+ o. U2 L8 ?- X+ N
0 a8 d& }: ~3 m E2 ]; G F+ M0 X2 Btvb now,tvbnow,bttvb3.熄火,汁料放涼片刻,淋在莧菜表面即成。
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