返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 香草椰漿雞槌

材料:     
" ?' [0 ?0 D1 G5.39.217.77雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個(切件)、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升tvb now,tvbnow,bttvb; `% a$ b# F- S: q6 \
1 s9 f7 G* h, M; q: E0 i5 w0 Z
/ [* k8 Y9 l4 y$ ~, L) J
調味:     公仔箱論壇# i: h9 U8 l6 h. Y6 |
黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許
0 k8 {! h1 c6 y9 w* ^/ x
% \5 j- X) l: M公仔箱論壇
& Q+ t* N- _0 i2 @# m% d5 H1 H公仔箱論壇做法:     
" V) c: {; v* A  `, E  a1 w' q1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。公仔箱論壇0 m" b5 J$ L- x! R2 x, k
公仔箱論壇& i: v& u6 h; h1 {  \
2.另將雞槌汆水2至3分鐘,撈起抹乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {3 ~( l6 q8 `" J* C" H% W& _
& A" h) k0 h  A( c! U8 Q
3.雞槌與一半香草碎拌勻,再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
5 u. w" _. t  @5 e, z/ L$ J# n5 Ttvb now,tvbnow,bttvb
( A  k; ~# ?7 M/ Q8 r4 ]4.起鑊將雞槌煎香,加入洋蔥絲及番茄件略炒。
+ x$ O9 Q% O4 y% ?% G
; d2 h5 c, d$ A% p' e, K  L5 [5.39.217.775.灒酒,注入清水將雞槌煮熟,有需要時加蓋,額外煮2分鐘。最後,注入椰漿拌勻,再拌入餘下香草碎即成。# I9 v5 N* b' ?+ C& r  [/ d

3 a! g) ~/ n( E) q$ V3 G+ a) E
返回列表