本帖最後由 nt1972 於 2014-12-17 02:14 PM 編輯
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根據台灣衛生福利部資料，癌症是人類的頭號殺手之一。為此，當局建議大家可以多進食8種防癌食物。公仔箱論壇, s3 L$ f5 u7 _/ K$ }) P2 F# d
] f6 M% j4 y1 B N) ]/ S7 Htvb now,tvbnow,bttvb➲黃豆0 O1 w3 f# S7 v9 g& h9 D& t
用黃豆製成的豆漿和豆腐，可以補充植物雌激素，預防子宮頸癌。另外，由於黃豆中含有的異黃酮（Isoflavones）、木質素(Lignin)等營養，有抗氧化的作用，能抑制子宮頸癌的生長。
9 a2 P4 @: D2 [, z1 i; o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y; I: }- [4 G9 z$ d6 r
➲蘑菇
& f8 B+ c1 _$ h) q1 ~1 \5 |9 Y$ |, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇含有維生素B2與菸鹼酸等，可以維持身體健康，以及提高免疫系統的能力。動物研究亦已經證實，蘑菇有抗病毒、抗菌與抗腫瘤的作用，另外也可降低患上肝癌的機會率。
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- U" B3 p5 s. _6 U( i, R2 |' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。➲大蒜
; Y0 {9 Q/ s/ r, C, i; z8 a8 m+ ftvb now,tvbnow,bttvb大蒜能夠對抗幽門螺旋菌，並且降低身體中的亞硝酸鹽含量，和產生亞硝胺，可以有助降低胃癌發病的機率。 tvb now,tvbnow,bttvb% `6 b: O0 w9 Z+ w O* P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q/ M7 E9 H& z& M- @7 c& Y/ m
➲番茄1 h. s8 z* L% H1 ?' r
番茄富含豐富的茄紅素，可以降低患上前列腺癌的風險。值得注意的是，在購買番茄時，應該選擇比較深色的款式，因為顏色越深，其所含的茄紅素會越高，抗氧化能力也越強。5.39.217.77; o% R/ a- b; c% \ n5 s: n
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➲柑橘類
8 t1 C" l6 ?& s! ~9 Q# l公仔箱論壇柑橘類富含維生素C，研究發現，飲食攝取充足的維生素C等抗氧化物，可能有助於減少患上胰臟癌的風險。
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4 L1 l$ T _2 g/ \公仔箱論壇➲十字花科蔬菜5.39.217.77& g& n, t! W: j: c
十字花科蔬菜包括西蘭花、大白菜、小白菜、椰菜、蘿蔔、椰菜花、小棠菜等，它們含有的異硫氰酸酯（Isothiocyanate）化合物，能夠抑制肺部的發炎反應，從而降低肺癌的發病率。
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( T- ?7 Z2 @& c/ ?% _+ X1 e1 X* W➲毛豆
9 x! g, i; P- i% x" N3 S毛豆富含豐富的葉酸，葉酸攝取量及血中葉酸濃度較高的人，能大幅降低患上乳癌的機會率。除此以外，葉酸能夠促進骨髓中的幼細胞發育成熟，形成正常形態的紅細胞，避免貧血的情況出現。
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➲芹菜類
- q# _8 [) s6 Q% A+ Y5 C7 o" |# \公仔箱論壇茭白筍等芹菜類食物含有豐富的纖維，可以減少食物殘渣積存在身體中，並縮短有毒物質在腸道內的時間，促進膽汁酸的分泌。膽汁酸可以避免膽固醇結晶的出現，從而預防大腸癌。tvb now,tvbnow,bttvb" [) e, p# h f3 m
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發表於 2014-12-17 12:17 PM
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