% H5 `" F, |+ Q* ?/ T3 M& g- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
0 Q3 H' Q3 Z' q5 X! t1 O/ ?. J士多啤梨4粒0 B$ S$ q* f5 l7 m) F# P
雞腿肉400克
/ K6 D9 p0 v/ C5 K! p! i& |tvb now,tvbnow,bttvb冰糖120克
8 c; A; o; Z1 _5 C1 Q9 l公仔箱論壇芝麻（炒香）1湯匙, K7 K# y8 \4 G1 m; S5 P
生粉適量
. S5 I+ W$ A. @9 v7 c( Y7 e水2/3杯 醃料：
: h4 b, D# ]+ y$ X公仔箱論壇蛋半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I! t9 q) @0 J) p
鹽1/2茶匙
. S9 B3 ~3 a+ q) R- ^tvb now,tvbnow,bttvb雞粉1茶匙 調味：公仔箱論壇& V7 b) t, E; y- a+ [* k
白醋1/2湯匙
, D8 o% r& s: w& ltvb now,tvbnow,bttvb做法：
+ B. r& T' E% J9 N: \! O- \5 stvb now,tvbnow,bttvb1. 雞腿肉洗淨切小件，加入醃料拌勻。公仔箱論壇. Z z2 c6 e% M2 E. o" w
2. 將雞肉沾上生粉放滾油，炸至金黃色，瀝乾油分備用。
2 ^. I3 V* s- w/ ~( q1 L w/ p5.39.217.773. 將冰糖放入水中煮溶，下調味煮至糖漿稠身，將雞球回鑊快手兜勻，即可上碟，趁熱撒下芝麻即可供食。
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小貼士：
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芝麻有少許沙，小心用幼篩篩去，慢火炒香，待凍後用瓶盛起，留作有需要時用，吃麵時可加在麵條上。 |
發表於 2008-4-13 01:52 AM
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