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材料：
* J/ {: [! z' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨4粒
9 O+ V" L0 U) N2 `( A5.39.217.77雞腿肉400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O/ I3 G) v0 v" ^" n/ k
冰糖120克
( P6 o! h( W! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻（炒香）1湯匙) r( Y4 }0 A4 G. \" V+ f% j# l
生粉適量
. T, F5 v3 n* C, ~- }4 `/ c5.39.217.77水2/3杯 醃料： 6 k' a* e0 h( {1 I7 G
蛋半隻
e0 @0 D3 m/ O3 Z2 N% v# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 X2 L8 |3 @- \% c# r W
雞粉1茶匙 調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W$ f0 d) t) E0 {
白醋1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: A: a1 M+ _. }' h2 d) y7 Y5 _- G
做法：
6 z$ l2 h& }/ s' R5.39.217.771. 雞腿肉洗淨切小件，加入醃料拌勻。
O, X& q G7 Q; V* W2. 將雞肉沾上生粉放滾油，炸至金黃色，瀝乾油分備用。
2 k8 b. ` F: [# R/ b* b5.39.217.773. 將冰糖放入水中煮溶，下調味煮至糖漿稠身，將雞球回鑊快手兜勻，即可上碟，趁熱撒下芝麻即可供食。
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5 b. c4 _/ Y' i小貼士：5.39.217.77: |- i7 \# L( }
; `% v2 ?1 ^% ?, ^" \# Q$ t芝麻有少許沙，小心用幼篩篩去，慢火炒香，待凍後用瓶盛起，留作有需要時用，吃麵時可加在麵條上。 |
發表於 2008-4-13 01:52 AM
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