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材料：
+ V0 o4 z6 d1 y! L7 Q L% E士多啤梨4粒
2 ?8 h5 }9 |7 d! Ctvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉400克
" l/ {0 F( g$ ?' |9 `6 M" {# _2 Z公仔箱論壇冰糖120克tvb now,tvbnow,bttvb- { F3 \" G7 {( b
芝麻（炒香）1湯匙
% g1 I, o. b8 k' B生粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J, {. p# _7 I/ p' O$ I8 K& o8 J+ Q
水2/3杯 醃料：
/ A5 d! @" k* d5 C+ e1 q! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l d/ O5 M/ r( ]# E9 f- }
鹽1/2茶匙公仔箱論壇4 D4 j% h+ g0 h, o1 G# H- Q- h
雞粉1茶匙 調味：
: A% p( ]/ I# T- t5.39.217.77白醋1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m! D8 M. s. I B9 g
做法：
# ~( u8 Z: J' e8 w1 Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 雞腿肉洗淨切小件，加入醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ U7 T' b. D6 \
2. 將雞肉沾上生粉放滾油，炸至金黃色，瀝乾油分備用。5.39.217.77, B6 u) P- \) k) J- q6 C; B& F5 m
3. 將冰糖放入水中煮溶，下調味煮至糖漿稠身，將雞球回鑊快手兜勻，即可上碟，趁熱撒下芝麻即可供食。
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小貼士：, Y" [ ]" c S, j
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芝麻有少許沙，小心用幼篩篩去，慢火炒香，待凍後用瓶盛起，留作有需要時用，吃麵時可加在麵條上。 |
發表於 2008-4-13 01:52 AM
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