材料 5 m5 P7 ]- Q7 v: m H
芋 頭 1/2 個 6 r1 D/ H* N2 T. V& I' o8 X
火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 g
/ s* o0 x; l4 K; N: ftvb now,tvbnow,bttvb馬 鈴 薯 2 個
" l) W+ G% _7 z) @& z南 瓜 120 g 9 E, @. [9 z, g ^- X4 a% p8 z. K7 h6 s
西 蘭 花 1/2 個
) Q4 h) o/ r2 |2 j8 x6 O- q: b公仔箱論壇紅 燈 籠 椒 1 個
8 e1 w" S( M. \) B公仔箱論壇生 菜 適 量
3 P% h# R+ J+ X/ i1 l4 x: m公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb; f. b5 D c. A0 e, r. O
) b. K# t+ |) i. w' s, F
調味份量
/ Y4 Y+ d: g7 @日 本 醋 1/3 杯 tvb now,tvbnow,bttvb2 z8 U& t( w' |1 C7 T6 t% `) c- z
豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙5.39.217.77, G7 u8 c1 d, }" y% L3 z
砂 糖 1 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h! J S! r: }
白 芝 麻 少 許
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1 U2 i% u6 G1 n5.39.217.77
3 P+ @3 ]6 o+ J. B5.39.217.77做法 tvb now,tvbnow,bttvb: L: \: E; h' y
將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 ， 灼 熟 ； 馬 鈴 薯 去 皮 後 ， 切 成 小 塊 ， 灼 熟 ； 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ； 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 ， 切 成 小 塊 ， 放 進 微 波 爐 煮 熟 ； 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。
8 T/ M( a( E7 W& U0 H公仔箱論壇將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 ， 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 ， 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 ， 再 澄 乾 水 份 。 5.39.217.77' ^. X0 W; Y$ {& \: n+ a+ o
將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 ， 做 成 鹹 甜 醬 汁 。 5.39.217.779 V" t$ o+ D2 A& r0 Y0 k
將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 ， 然 後 盛 好 （ 1 ） 和 （ 2 ） ， 再 澆 上 （ 3 ） 及 灑 上 白 芝 麻 。
! @, Q9 [) @) H6 R3 i7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹 調 重 點 ： tvb now,tvbnow,bttvb+ n: L6 J6 x3 y; i+ m
可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物 纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 ， 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。 |
發表於 2008-4-13 01:39 AM
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