材料:
; D' k9 @+ k2 f. g2 K- G9 h公仔箱論壇雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
6 N5 W& h) a7 x5 o H6 E5.39.217.775.39.217.771 o$ b+ ~; x' q1 X! T% l' S
- U" }; j* w9 h' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
0 Y% y x1 G7 D) l# A! u純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 + e+ I- y/ v" R \
$ \4 V# I$ y' `. h$ w公仔箱論壇香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙5.39.217.77* [5 w; G8 S8 |9 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {# }' \" h- z6 x, f" ]
$ L4 H) |* _. F. N& c做法: 5.39.217.77/ X# H0 d' H: Q, A7 p
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。5 B: |- z, F, h% |
5 x; k/ S" K3 ^1 b4 B8 F: p. S4 O2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
8 }- v7 W K. _6 O' Z5.39.217.771 S4 T1 Y! `- M( q$ [2 I
3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
5 u7 ~% D" K+ o& w; P, E5.39.217.77公仔箱論壇8 i3 M8 g; S/ ]
4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
+ i; x# C( [$ ^2 O% a8 c2 V7 O公仔箱論壇
7 M, k: G/ R" j i8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 K* l* M( U9 R! Q' H
|
發表於 2014-12-17 04:08 AM
| 