材料: 1 i% j+ W0 g5 J4 K
雞半隻或500克(斬件)、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個(切碎)、芫茜1至2棵、腰果2湯匙(焗香)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X' U* T# p/ g0 p
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. |2 T/ P/ T( c. V' j7 u& o c5.39.217.77調味:
1 Q ^. `; f! ^2 D純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙
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& ~" J W% D, J" x: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料: 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T; m. b1 v9 F* E. n7 l: j
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d% {/ M1 u% y* _7 t& {8 m1 g公仔箱論壇做法:
, t* i* |5 w8 B+ n1.雞沖淨及抹乾,斬件,用半茶匙鹽拌勻。
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2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .公仔箱論壇! W% O' h9 c8 D$ O3 _6 R
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油,用慢火爆香香料,雞件用少許麵粉灑面,然後放入鑊內煎至兩面金黃,加入洋蔥炒片刻。5.39.217.777 J3 T8 g1 L: ~
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4.逐少加入純乳酪拌勻,然後加適量水蓋過雞件,加鹽及糖煮滾,加蓋蓋好,改以中慢火煮約15至20分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 b) L/ ~0 n2 l) \7 {6 I1 m9 W
8 x) a( I" e3 ~6 ^6 u/ q! K5.39.217.775.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。tvb now,tvbnow,bttvb. Z8 k1 {7 `4 C' |8 ]
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