材料:
! `( X3 F# P$ Q; S0 w6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）, R7 u5 J! T: e& b
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調味: : D u% f. C; y m3 i
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 % |7 F. D3 [) y7 d* y' O3 F
* u! j- q1 j: J `0 Q- R! O: F" p& |5.39.217.77香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙% O: i: A/ ]4 J5 y! w' X- Q
& V5 m3 W" N# W' |5 s* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l0 L6 r$ V- U9 `
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D/ H. T' O! c) ?
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。3 B. W5 p% U) i3 Z& z% H
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2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。( z8 X8 @" T8 M4 T
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4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。# s0 r3 }" @) M5 H9 J; y
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r" m% v3 J4 Z6 r' G
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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