材料：公仔箱論壇1 ?( x) p6 M( e2 h
鯽魚一條，白胡椒5粒，淡花奶20克，薑10克，蔥10克，鹽、雞精各適量。# }3 }, ]! ^; L" G7 C: ~
. K. s5 u6 V# \/ t$ I4 U1 ?( ~tvb now,tvbnow,bttvb做法﹕公仔箱論壇3 Y0 w9 b) s* E7 ^9 ?' R
將鯽魚?洗後抹乾，30％油溫拉油，小火清燉40分鐘。薑蔥起鍋後放入鯽魚，再加淡奶。
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功效：公仔箱論壇1 E0 K+ J4 p4 O- e s5 B9 n
健脾利濕，美容除皺。
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鯽魚又名鮒魚，《呂氏春秋》載：「魚火之美者，有洞庭之鮒。」可知自古為人崇尚。鯽魚所含的蛋白質優、齊全、易於消化吸收。是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力。; e0 ?/ x" G- J2 \
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發表於 2014-12-17 04:07 AM
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