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[藥膳] 豬肚煨胡椒

材料﹕
' ^% H+ ^8 c  K- C- X5.39.217.77豬肚1個,白胡椒10–15克,銀杏15粒。
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: i2 c. k# Z) V" u6 b3 g做法:公仔箱論壇" ^3 i( u/ h% ]4 ^0 Y
先將豬肚洗淨,然後將白胡椒放入豬肚,用線扎緊口,將豬肚入水中,加入銀杏慢火煲煮至豬肚軟熟即可。
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& t, E/ {+ Q# E6 B功效﹕
/ w$ a  P( \0 y1 G8 l* X, e5.39.217.77胡椒為純陽之品,可溫中散寒、健胃止痛。豬肚煨胡椒,功在暖脾胃,是冬季脾胃虛寒者常食佳品,常食之可強健身體。適用於脾胃虛寒造成的嘔吐、泄瀉、脘腹冷痛、納呆、消化不良等症。
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