材料﹕* ?( ~ V5 x% p9 P$ u2 Q- B! e
豬肚1個，白胡椒10–15克，銀杏15粒。
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做法：
3 D4 ]0 Z' o* n! p: r先將豬肚洗淨，然後將白胡椒放入豬肚，用線扎緊口，將豬肚入水中，加入銀杏慢火煲煮至豬肚軟熟即可。' D; @' [+ y7 c, {9 L4 o7 `
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功效﹕% x- t. ]9 M, C& {4 m$ v
胡椒為純陽之品，可溫中散寒、健胃止痛。豬肚煨胡椒，功在暖脾胃，是冬季脾胃虛寒者常食佳品，常食之可強健身體。適用於脾胃虛寒造成的嘔吐、泄瀉、脘腹冷痛、納呆、消化不良等症。
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發表於 2014-12-17 04:06 AM
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