奶油素菜卷 2 `: O/ A1 S1 Z- D0 ]: }
材料：
' p% Q6 G- V) U( A# | L* z公仔箱論壇包菜 1粒tvb now,tvbnow,bttvb: ?* ] ~; |4 R. `4 T" }: D4 ]
紅蘿蔔 50克tvb now,tvbnow,bttvb* S4 i1 F! p; }( A* w
西芹 100克tvb now,tvbnow,bttvb: g7 p. o8 b2 x F9 e
素火腿 50克公仔箱論壇2 u* @( P8 T, F* x3 z6 e' B- m
馬鈴薯 200克tvb now,tvbnow,bttvb* h9 Y$ d: o* G* T: V6 ^# k2 P* {8 \
調味料：
6 g/ a$ g2 W% @7 \" _* x$ `0 g/ R( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙
B& ~: Y0 z) f: O+ N V1 {5.39.217.77糖 1/4茶匙
1 `. l; u6 D. @) [/ x, M公仔箱論壇黑胡椒粉 1/4茶匙
8 U5 s9 L. v/ ~2 vtvb now,tvbnow,bttvb馬芝琳菜油 1湯匙
8 @6 s9 R* A& V' Z" ?* `# j汁料：
7 c8 t8 R) u1 z1 J |tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙
5 G' d( t% ?+ h0 [* D* B5.39.217.77罐裝奶水 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c. v, ]% u7 h
馬芝琳菜油 1/2湯匙2 M5 L3 N, S" e/ y
清水 2湯匙9 c9 G" z1 `# E
作法：
/ R- C" {' Z" B6 X& ]( z$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 把包菜葉一片片剝開，須小心剝開，以免剝爛。
( @/ \* S/ d6 F, q$ a+ \$ Ctvb now,tvbnow,bttvb2 馬鈴薯洗淨蒸熟去皮，然後壓爛成薯泥。公仔箱論壇; o0 S# N5 l. S: ~( D" p
3 把包菜葉剝下後放入熱水中燙至軟，盛起瀝干待用。
) b7 `) T, G) K4 把紅蘿蔔、西芹、素火腿切絲，加入薯泥及調味料拌勻。/ _' x! T) _- [3 ~7 v. {9 d
5 把每片包菜葉包上適量餡料，捲起，排在盤上，以中火蒸約10分鐘。+ Y7 {' y, r* F) D
6 將汁料拌勻放入鍋內煮滾，加入少許粟粉水勾芡盛起，淋在素菜卷上即可享用。" G0 o$ G5 F+ P6 g3 |9 v- ?+ M5 i
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1 Z' c1 s! o" _5 V$ ?/ A7 w( vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 e7 P8 h3 M4 \7 H) @
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發表於 2008-4-12 10:36 PM
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發表於 2008-4-12 11:54 PM
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