& w, p9 j6 S$ Y! w4 stvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇$ U3 W- h. }& e0 t
雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）/ z, O& Y. y% f- \$ T( @+ a
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調味醃料（雞件）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E) v6 `) L) ~- Y9 Q, |
調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙; x( u/ ?2 H8 }8 g2 A# k9 Y+ _
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2 L/ _0 i# h2 M# f0 Z* G" C& e4 T9 i5 n5.39.217.77做法:
. L0 t" M0 q( w( E公仔箱論壇1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。
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2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n, N/ f8 U- U4 U4 u
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3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。
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4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。
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發表於 2014-12-16 03:56 AM
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