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材料包括:
: e1 h3 t8 M& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳兩朵、紅蘿蔔2條細、鮮百合2個、瘦肉約$50、無花果3粒~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m O& E- C% ]: B# U( a/ _
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紅蘿蔔刨皮洗淨後,切件備用~tvb now,tvbnow,bttvb! ^8 A/ p" n2 R4 }- D; S, U
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" X' i; s( _# h2 A9 Ltvb now,tvbnow,bttvb雪耳浸透,用剪刀剪去硬蒂,撕成小朵後備用~5.39.217.77 U% A0 A! N$ h6 ?* y
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( u9 a2 a k( _3 j% T dtvb now,tvbnow,bttvb無花果浸洗後備用~
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0 ?0 A6 l* {* V( Q) ^2 U% G5.39.217.77鮮百合切去頭尾啡黑色部份,逐塊剝開洗淨~+ W) S4 w5 S3 s }% ~" f4 r
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瘦肉洗淨,然後汆水後備用~tvb now,tvbnow,bttvb; q9 u3 B8 |* f w7 T
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9 e/ B4 ?& u6 L- x0 C- p. u: T/ Z" v煲內放約3L水,滾起後加入瘦肉、無花果及紅蘿蔔,先用猛火煲半小時~
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之後轉用慢,再加雪耳鮮百合再煲一小時~
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最後下鹽調味,可以飲得啦~
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依個湯真係唔錯,飲完之後都覺得成個身體由內潤到外。不過我個人覺得個亮點一定係啲雪耳,因為煲湯雪耳真係好味都不得了呀~5.39.217.77- h0 e7 E+ @/ F. b: N. N/ R: o7 k
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雖然雪耳係好味又有益,不過都要再提多大家煲過嘅雪耳一定要即日食/飲晒,如果隔夜,經過一夜嘅浸透,佢就會放出一啲有害物,到時就有益變有害啦! |