材料: 6 b7 H. q2 H# W; N! M* Z
海花膠400克、洋蔥碎3湯匙、香檳汽酒20毫升、黑魚子20克、西蘭花（切件灼熟）300克、芝士片2片、淡奶100毫升、魚露1湯匙、上湯1杯半、麻油及胡椒粉少許
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1 O- F. E7 b: ]5 D) y做法: ) P( z' O6 R p- e% B4 u6 x+ `
1. 洋蔥碎以中火炒香，加入汽酒及上湯煮滾，下魚露及淡奶，煮至湯料減半。
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/ K) C: ^- Z: L. p3 o4 o% W4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入海花膠煮5分鐘至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb1 [6 n* Z$ M) H+ z! P5 X4 O- r
* z1 L1 C: y: V0 O5.39.217.773. 加入芝士片、麻油及胡椒粉，煮溶並以生粉水埋芡。
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4. 下黑魚子拌勻，放碟中央，以灼熟之西蘭花伴碟即成。
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發表於 2014-12-15 04:04 AM
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