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[中式食譜] 辣汁肉丸

材料:     
% q0 l2 u. Y% J. a( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉丸: 牛肉碎 300克、雞蛋 1隻、麵包糠 2湯匙 公仔箱論壇/ y0 K) W: n2 b( A3 a( N
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汁料: 罐裝車厘茄肉 1罐、車厘茄 10粒、蒜蓉 2茶匙、羅勒葉 2棵公仔箱論壇9 Q2 u, ?0 s( Q" R$ M

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) f! H3 z: M7 ?1 u7 J  h0 b5.39.217.77調味:     
1 Q9 j/ k  `6 p- [& l$ ^公仔箱論壇肉丸調味料: 公仔箱論壇' W' q# [! y( T! a/ e
紅椒粉 3/4湯匙、鹽 3/4茶匙 ) ?+ ~! g+ `" T
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汁料調味料: tvb now,tvbnow,bttvb4 f8 _% T* K* a1 g3 X
墨西哥辣汁 2茶匙、橄欖油 1湯匙、鹽 半茶匙
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做法:     
  B* r1 J% R3 D9 e公仔箱論壇1. 肉丸材料與調味料混合,再搓成細肉丸。
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2. 起鑊將肉丸煎香,注入車厘茄肉。然後,加入鮮車厘茄略為燜煮。5.39.217.776 T/ n. e; T9 D! j7 |

9 i$ A; m: F8 e; ?6 W3. 拌入蒜蓉,加入鹽及墨西哥辣汁調味。公仔箱論壇0 r% t& p2 Z, D  M
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4. 最後,拌入羅勒葉,再淋上橄欖油即成。
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