材料:
P: {9 P3 e- D# y% D9 u肉丸： 牛肉碎 300克、雞蛋 1隻、麵包糠 2湯匙
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汁料： 罐裝車厘茄肉 1罐、車厘茄 10粒、蒜蓉 2茶匙、羅勒葉 2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }- C" z$ Y* g5 U o! i
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+ g: v& ]1 A) B調味:
, K+ X" @* m- W; h, m7 Mtvb now,tvbnow,bttvb肉丸調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @/ }6 r: X' A8 g1 _+ Y
紅椒粉 3/4湯匙、鹽 3/4茶匙
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) Z4 f, N9 I( f+ x, c1 G公仔箱論壇汁料調味料：
. r5 r& ]$ ] d7 D5 ]% |6 N, gtvb now,tvbnow,bttvb墨西哥辣汁 2茶匙、橄欖油 1湯匙、鹽 半茶匙
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z2 X' y6 V( {: Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! n& w: O* G4 R( E6 k3 m
做法: 公仔箱論壇2 }2 ?% Y3 X0 ^ U$ |
1. 肉丸材料與調味料混合，再搓成細肉丸。
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2. 起鑊將肉丸煎香，注入車厘茄肉。然後，加入鮮車厘茄略為燜煮。
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3. 拌入蒜蓉，加入鹽及墨西哥辣汁調味。
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4. 最後，拌入羅勒葉，再淋上橄欖油即成。 |
發表於 2014-12-15 04:03 AM
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