材料: 5.39.217.77 i5 R+ o! I& U# @$ C
免治半肥瘦豬肉360克、鮮魷魚120克（切粒）、薑蓉1湯匙、蔥粒2湯匙
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調味: 3 h0 ~6 {6 _0 w" W. m
醃料（豬肉）： 生抽1湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙至1湯匙半
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$ [& I+ X' c, z9 c O8 A: Z蘸汁：
9 `0 l' a; [# h" A* ]5.39.217.77泰式甜酸醬汁2湯匙、魚露1至2湯匙、凍飲用水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L- }: M! N2 r) r: q! }* s
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C6 q$ D9 V) M- Z) }3 \, t做法:
; G# Q f- _ }+ M0 t- e. U& t公仔箱論壇1.魷魚?好，沖淨，切幼粒。魷魚粒、免治豬肉及醃料一起拌勻，加入薑蓉及蔥粒，攪至有黏性，雪藏半小時。當用時分等份，捏成肉餅。: J2 i: r" G0 z( w; e1 {0 O
5 I% |- I! z X2.燒熱油，放入肉餅以中慢火煎至兩面金黃色，合上鑊蓋焗熟即可上碟。5.39.217.77+ T$ L! j6 w; _! e8 E$ T
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3.蘸汁拌勻，試味，品嚐煎鮮魷魚肉餅時可蘸點佐吃。
2 Y) \" S+ {8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-12-15 04:03 AM
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